工作职责:
1. 负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一。
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序。
3. 根据菜单要求完成食材预处理、配菜及烹调全过程。
4. 协助上级厨师进行新菜品的研发与试制,提出合理化建议。
5. 按照标准操作流程使用和维护厨房设备,确保安全运行。
任职资格:
1. 具有1年及以上餐饮行业厨师工作经验,能独立完成常见菜品制作。
2. 学历不限,持有有效健康证明,具备基本的食品安全知识。
3. 热爱烹饪工作,具备良好的卫生习惯和团队协作意识。
4. 能够适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排,吃苦耐劳。
5. 无传染病病原携带情况,符合国家食品从业健康标准。
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你的综合竞争力排名为第
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