岗位职责
1. 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:
2. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行
3. 遵守开始营业和结束营业的程序
4. 遵守规定的结账程序
5. 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等
6. 亲自迎送80%以上的客人
7. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务
8. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况
9. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历
10. 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作
11. 管理顾客数据库并有效的加以使用
岗位要求
1. 大专及以上学历,酒店管理/旅游管理或其他酒店相关专业优先;
2. 同星级酒店6年以上工作经验,有管理经验,有IHG酒店工作经验优先;
3. 熟练运用英语,有良好的沟通表达能力;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
当铭志与初心成为才能与理想的代名词,我们愿以“洲际”之诺,让泉州泰禾洲际酒店成为它们的彼岸。把快乐、微笑、激情、梦想......一起打包,背上行囊,将这一切带到洲际酒店管理集团,您将拥有“尽炫自我的空间”,从一个成功的开始便不断得到发展所需的丰富支持,在参与和成长的空间里找到属于自己的“洲际人生”。让我们一起传递洲际集团的真正待客之道。 泉州泰禾洲际酒店面积近5万平方米,拥有290间客房及1600平米的超大宴会厅,是泉州一家超五星的国际连锁酒店。将凭借优质的服务、国际化的空间体验以及东海泰禾广场整体商业配套,为泉州乃至全国的商务人士,提供最佳的商旅体验。