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在员工餐厅厨师长的监督指导下做好餐厅、厨房的安全、消防工作,杜绝安全责任事故,做好后勤保障工作。
厨师长不在时,组织班前会确保了解员工餐厅的活动和运作要求。
在员工餐厅厨师长的监督指导下做好餐厅、厨房的资产管理、报损维护。
严格按各项规章制度执行。
确保食品质量和服务质量,以达到员工用餐满意。
与员工餐厅厨师长商讨每周菜单,增加花色品种,不断改善饭菜质量更贴近员工的口味和需求。
合员工餐厅厨师长,控制成本,配合财务做好盘点工作。
配合员工餐厅厨师长,做好厨房、餐厅、员工宿舍区域内的卫生工作,组织检查和落实各项餐饮卫生标准。
酒店拥有南昌最顶尖、完善的设施与服务,202间典雅舒适的豪华客房与套房皆可饱览美丽的九龙湖。酒店设计奢华典雅,浓郁的江西文化与时尚元素交相辉映,华丽的材质与优雅的陈设相得益彰。总面积近3,500平方米的先进宴会厅设施位于酒店一层:※2,000平方米的无柱式大宴会厅,层高10米,配备104平方米高清LED屏※8间设备先进的多功能厅和会议室※先进的视听与多媒体设施※一站式“专属会议管家”服务和“浪漫婚典”服务等。酒店拥有完善的设施与服务,375间典雅舒适的客房与套房可饱览美丽的九龙湖和融创城景观。酒店设计典雅,浓郁的江西文化与时尚元素交相辉映,华丽的材质与优雅的陈设相得益彰。无论举办何种活动,这是都您的不二之选:※ 4间可灵活分隔的多功能会议厅※面积为800平方米的无柱式大宴会厅※ 先进完善的多媒体视听设备※ 专业而富有经验的会议管家。