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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2、有收银经验。
3、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
4、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
5、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
6、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
7、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
8、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
9、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
儋州福朋喜来登酒店儋州福朋喜来登酒店位于儋州市商业及政治枢纽中心,地理位置优越,交通便利,紧邻商业广场。酒店拥有194间舒适客房,每间均精心设计并凸显汉唐文化,并配备福朋舒适之床及相关配套设施,确保为您提供温馨舒适的住宿体验。中西餐厅及酒吧提供各式风味主题的味蕾体验,面积达760平方的宴会厅及11个独立的多功能会议室,可满足不同类型商务会议及婚宴所需。·距离海口美兰国际130公里;·距离三亚凤凰国际280公里;·距离环岛高铁白马井站50公里。酒店电话:0898-2882 8888官方网址:www.fourpoints.com/danzhou酒店地址:海南省儋州市那大国盛路1号