联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。
2.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。
3.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持
4.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
5.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
6.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作
7.完成经理布置的其他工作。
岗位要求
1.熟悉餐厅工作流程;
2.良好的服务、销售意识及能力;
3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。
尚景酒店是按四星级标准兴建的一家现代商务休闲精品酒店。酒店位于市中心,位于深圳龙岗区政府1公里辐射圈内,是龙岗区政治、文化、金融中心地带,属于深圳市龙岗区政治、文教组团分区范围,地理位置优越,交通便利。酒店设施齐全,装修豪华典雅,融 现代简约风格;简约欧式风格;时尚风格为一体,别俱一格。酒店拥有多种类型的客房共 128 套,精致典雅、温馨舒适,并吸收全新管理服务理念,引领专业化、人性化的星级服务,集商务会议,娱乐为一体的功能优势。 酒店以“宾客至上,服务第一”为经营宗旨,采用了科学的经营机制和管理方法,