招聘宴会主管_东莞市帝京国际酒店有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。
2.在经理的领导下，负责酒店宴会厅管理工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。
3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。
4.注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。
5.召开班前会，分配任务，总结经验。
6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
10.坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
11.严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。
12.协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。
13.完成经理布置的其他工作。

岗位要求
1.熟悉餐厅工作流程；
2.良好的服务、销售意识及能力；
3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。

您还在为自己的职业前景感到忧虑吗？您愿意通过自己的努力取得经济收入的不断突破吗？您对五星级酒店的工作环境和生活状态心存向往吗？如果，您的答案是肯定的；那么，帝京国际酒店欢迎您的加入！帝京国际酒店是一家集餐饮、客房、会议、娱乐为一体的五星级休闲、商务酒店。酒店占地面积近五万平方米，建筑面积八万平方米。拥有各类型精致典雅、温馨舒适的超大空间客房285间/套；“华晏中餐”彰显泰式装修风格，荟萃传统美食之精华，传承中华美食之文化；“帝京熟食”提供自助式西餐服务，装修典雅，雍容华贵，是商务会友、浪漫情侣的理想场所；“沁芳轩大堂吧”融合当今国际顶尖设计，别致优雅，现代前卫；可同时容纳1200人的“国际宴会厅”和5间会议室，可满足大、中、小型宴会及会议需求。酒店实行每天8小时工作制，每工作6天享有1天带薪例假，每年享有国家规定的11天法定节假日；工作满一年享有5天有薪年假，另设有婚假、产假、慰唁假等有薪假期。我们坚持“以人为本”的管理理念，重视员工生活，关注员工成长。公寓式员工宿舍，拥有独立的阳台、洗浴间、洗手间，配有空调、电视机、饮水机，WiFi无线上网。设有自助洗衣机、员工医务室、图书阅览室、桌球室、乒乓球室、棋艺室、篮球场及羽毛球场等休闲娱乐项目；同时，配有功能完善的培训教室和开展丰富多彩的培训课程，为员工成长负责。帝京国际酒店是客人休闲、商务、度假的理想场所；是您工作、学习、发展的理想平台。岗位基本要求身体健康，五官端正，良好的服务意识及心态；技术工需有技术上岗证；文职类需熟练操作办公软件及办公设备，有一定文字组织能力。联系方式地址：广东省大岭山镇广发路2号-帝京国际酒店联系电话：0769-85788888-3332 殷小姐（人力资源部）有意者请携带个人身份证到酒店人力资源部面试