招聘餐饮部经理_深圳亿民平安国际酒店有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：
1、亲自指挥所有区域在用餐期间以保持高质量服务水平，当客人有所需求时务必随传随到；
2、执行餐厅培训计划；
3、计划并编排班表以保持足够的人员服务客人；
4、每日例行巡视餐厅并检查有关硬件设施及整洁，有任何异常及时报相关部门加以改善，并汇报有关处理事项；
5、申领及控制有关器皿，维持正常营运所需并避免破损和遗失；
6、推销并维持与客户之间的良好关系，透过与顾客之间沟通让客人感觉宾至如归并询听客人对服务质量的反映；
7、与中餐主厨协商有关热销与停销菜单项；
8、建议并推荐改善餐厅营业方案；
9、参与处理有关营运过程中的难题，处理有关客人意见及投诉事件；
10、督导例行每日餐前训话；
11、尽心尽力促销以增加餐饮收入；
12、在开餐时间督导现场服务以加强对员工服务质量的关注；
13、参与每日部门例会及餐饮部门会议；
14、登记各项于营业服务过程中，所产生差异事例并呈报给上级以便处理；
15、执行由上级指派的其他任务。

岗位要求：
1、具有强烈的事业心和责任感，心胸开阔，吃苦耐劳，有高尚的职业道德。。
2、具有大专毕业或旅游饭店专业文化程度。
3、有五年以上餐厅管理经验，了解中餐厅的服务程序，掌握餐厅的服务标准与要求，善于处理各类客人的实际问题，有较强的沟通能力；
4、具有领导能力和语言表达能力，善于激励员工，能公正无私的评估员工，具有献身精神。

亿民平安国际大酒店简介 YiMin Harmony International Hotel Profile亿民平安国际大酒店是深圳市亿民房地产开发（集团）有限公司全权负责投资与管理的高端时尚精品酒店。 YiMin Harmony International Hotel is a high-end fashion boutique hotel which is invested in and management by The Shenzhen YiMin Real Estate Development（Group) Co., Ltd. 酒店位于深圳市福田区中心商业区彩田北路，与深圳市民中心仅一路之隔，执掌深圳CBD商业圈稀世地脉。栖息莲花山公园和中心公园之间，毗邻地铁莲花村站、岗厦北站，双地铁、十多路公交线，交通极为便利，尽享城市中央至尊配套！ Located in Caitian North road in the Shenzhen Futian CBD, the hotel is only stop way from the Shenzhen Civic Center in the business hub of the Shenzhen CBD. Located between Lotus Hill Park and Central Park, adjacent to Lianhuacun station, Gangxia North station, two metro lines and more than 10 bus lines, transport is very convenient.? Enjoy the wonder of the city center. 酒店以清新自然为主题，装修风格现代前卫，设计上融自然和艺术于一体，处处充满灵气，现代设计艺术和抽象主义元素，为酒店营造出自然和个性鲜明的感官氛围。亿民平安国际大酒店拥有各类型客房225间，其中包含39间特色套房，面积从45平米至280平米不等，所有客房均配有先进智能化控制系统和现代化设施。9种房型不仅在户型设计上风格各异，而且在室内摆设和色彩搭配上也别具匠心，让您充分体会到高端时尚精品酒店的独特魅力。酒店配套功能齐全，餐饮设全天候自助西餐厅、大型中餐多功能厅，会议中心、豪华夜总会、彩鸿汇国际水会、健身中心、室外游泳池、奢侈品购物中心等。亿民平安国际大酒店-福田区彩田北路地标性综合豪华酒店，是您尽享量身服务理念的理想居所。The hotel’s atmosphere is pure, fresh and natural. The deco is a fusion of nature and art.? It has an aura with elements of modern design and abstract art creating an atmosphere of nature and personal sense. The hotel has 225 rooms of all types, including 39 suites, ranging from 45 square meters to 280 square meters. All rooms are equipped with advanced intelligent control systems and modern facilities. There are nine kinds of room types with different design styles and interior designs show ingenuity in furnishing and color, making you fully appreciate the unique charm of this high-end fashion boutique hotel. The hotel includes well-established support facilities, an all-weather buffet restaurant, a large multi-function hall with Chinese cuisines, a conference center, a luxury nightclub, Caihonghui International water club, a fitness center, an outdoor swimming pool and luxury shopping center amongst others. YiMin Harmony International Hotel - the landmark of luxury hotels, located on Futian Caitian North road, is the ideal place for you to enjoy ideal service.酒店地址：深圳市福田区彩田北路3032号亿民平安国际大酒店乘车路线：可乘坐地铁二号线到岗厦北站18号出口，出站右转-直走-右转走辅道约6分钟可到达酒店，到酒店后乘坐电梯至7楼人力资源部即可。联系电话：0755-23939999转人力资源部6585、6583。