餐饮经理
6千-8千
投递简历
发布于 02-06
餐饮经理
6千-8千
黔东南 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.餐饮部运营管理:制定并执行餐饮部年度、月度经营计划,完成营收及利润指标,监管餐厅各区域的日常运营以及优化服务流程,确保高效率、标准化的餐饮服务;
2.服务质量与客人体验:负责餐饮服务符合四星级酒店标准,提升客人满意度,处理客人投诉与反馈,并及时解决问题并建立改进机制,定期组织服务培训,提示餐饮员工服务意识与专业水平,策划并落实主题餐饮活动、节日推广等,增强客人体验,维护与客户、会员等关系,拓展餐饮客源,关注餐饮行业趋势,引入创新菜品与服务模式;
3.团队管理:负责餐饮部培训、排班及绩效管理建立团队协作文化,提升员工积极性与归属感,组织部门例会传达酒店政策与目标,确保信息畅通;
4.成本与财务管理:负责餐饮成本、控制食材、人力及运营费用,分析经营数据(翻台率、人均消费、成本率等,提成改正措施,编制餐饮部年度预算,确保财务目标达成;
5.卫生、安全与合规:严格执行食品安全与卫生标准,符合当地法律法规要求,确保餐饮环境、设施设备的安全与维护。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:24-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
凯里市北京东路16号
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职位联系人
吴女士
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吴女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      贵州文旅嘉途酒店,是深圳市华侨城国际酒店管理公司旗下两大高端文化主题特色酒店品牌之一,由黔东南州文化旅游投资(集团)有限责任公司经营的一家四星级综合性商务酒店。位于黔东南州凯里市中心,酒店配备设施齐全,拥有264间套客房,总床位418个,其中套房54间、大床房66间、双床房148间。拥有餐位810余个,配备宴会厅、中餐厅包厢、自助西餐厅、大堂吧、行政酒廊等区域,可满足各种消费群体需求。共有五个会议室,功能齐全、布局合理、配有高清多媒体显示屏、无线麦克风等会务设施,宽敞的健身房拥有各式先进器材,为您提供尽善尽美的服务。酒店地理位置得天独厚,其周边旅游资源丰富,邻近西江干户苗寨、郎德上寨古建筑群、下司古镇、民族风情园、镇远古镇等当地或周边特色民俗旅游景点,是众多游客与商务人士的理想之选。。
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