招聘大堂吧主管/酒吧主管Lobby Bar Supervisor_郑州绿地盛美利亚酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
9、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
10、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。

岗位要求
1、同岗位工作经验1年以上
2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Melia Hotels International is one of the largest hotel companies in the world and the largest hotel chain in Spain in both resort and city hotels.The company currently operates more than 370 hotels in 40 countries and 4 continents under its brands: Melia, Gran Melia, ME by Melia, Paradisus, Innside by Melia, TRYP by Wyndham, Sol Hotels and Club Melia.Gran Melia Hotels & Resorts is the first Spanish Luxury brand. Evokes the essence of Spanish culture, simple pleasures, connection to the land, respect for things done well, and understated elegance in every detail.Gran Melia Zhengzhou is centrally located luxury 5 star hotel, just next to Zhengzhou East Railway Station. This luxury hotel has a total of 387 rooms including suites, 5 F&B outlets, meeting room facilities including a Ballroom 800 sq. meters and a Fitness Center and SPA including gym, yoga room, sauna, steam room, Jacuzzi, swimming pool, hair salon, and 5 SPA treatment rooms. Stunning architecture, timeless luxury with an avant-garde flair and a commitment to outstanding service with Spanish passion make this hotel an iconic and popular luxury hotel in Zhengzhou. 美利亚国际酒店集团是世界上最大的酒店集团之一，也是西班牙最大的度假酒店和城市酒店连锁集团。该集团目前在40个国家和4个大洲经营着370多家酒店，旗下品牌包括:Melia、Gran Melia、ME by Melia、Paradisus、Innside by Melia、TRYP by Wyndham、Sol hotels和Club Melia。盛美利亚酒店品牌是美利亚国际酒店集团旗下最奢华的酒店品牌之一。淋漓尽致的体现了西班牙文化的精髓，简单的快乐，与土地的联系，对做好事情的尊重，以及每一细节的优雅把握。计划于2020年盛装开幕的郑州盛美利亚酒店是一家地处高铁商圈中心地区的奢华型五星级酒店，毗邻郑州东站。酒店拥有387间客房，包含套房，5个餐厅，会议厅设施包括一个800平方米的宴会厅。设有健身中心和水疗中心，包括健身房、瑜伽房、桑拿房、蒸汽房、按摩浴缸、游泳池、美发沙龙和5个水疗按摩室。瑰丽的建筑，奢华的摩登演绎，致力于西班牙热情的卓越服务，将使郑州盛美利亚酒店成为郑州都市奢华度假酒店的行业标杆。