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岗位职责:
1. 负责交班说明,确保员工了解酒店当日活动及当日工作内容
2. 在当班期间负责厨房设施设备和餐厅餐具使用前的准备工作。
3. 负责接收和存储餐厅和厨房物品的管理工作。
4. 负责工作区域的清洁、卫生和有序
5. 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训
6. 做好库房盘点及出入库记录
7. 协助经理制定标准操作流程
8. 与其它部门建立并保持积极的工作关系
9. 做好部门的纽带
岗位要求:
1. 熟悉酒店厨房清洁工作要领和相关清洁知识
2. 熟悉各设备清洁工作操作规程
3. 2年管事部工作经历
4. 具有一定的解决问题的能力
郑州郑东洲际酒店,毗邻郑州高铁商圈,洲际品牌旗下奢华五星级酒店。酒店地理位置得天独厚,交通便捷,步行500米即可到达郑州东站、地铁一号线/五号线,机场快线仅17分钟到达新郑国际机场。酒店设计精致典雅,在中原商都文化的厚重底蕴中凸显洲际酒店集团独特的品牌魅力。 酒店拥有387间客房,巧妙融合了东西方美学精髓,让您在私享的静谧空间中,尽览城市天际线的壮丽景致。 900平方米无柱宴会厅和宽阔雅致的多功能户外天台,均配备先进的舞美视听设备,是您举办各类高端会议、会展、婚宴及庆典活动的理想之选。 1600平米的健身空间,集室内恒温泳池、桑拿及SPA于一体,让每位宾客在繁忙的旅途中体会悠闲与惬意。 我们期待与您相遇,与您共同开启一场至臻的奢华体验之旅。在IHG,我们秉持以善为本,以诚待客的理念,以此为世界带来积极广泛的影响。与我们同行,不论你身在何处,志在何方,我们的热情、实力和雄心壮志都将助你走得更远。在这里,我们与你畅享同洲之谊,共赴成长无际,筑就非凡天地。在多元、平等与包容的文化氛围中,每一个“你”,都是如此重要。与你同“洲”,我们将共赴无际。