• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 包吃包住

JOB SUMMARY  岗位描述         
 
To  work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals,  especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible  shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food  and Beverage team. Prepare  and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient,  friendly, and professional manner.  与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。              

JOB  RESPONSIBILITIES 工作职责           

Customer and Colleague Experience  宾客服务  ·            
Ensures the  delivery exceptional guest service at all times.  确保所有员工始终提供优异的对客服务。  ·          
Provide  engaged  确保与客人之间有良好互动。  ·          
Handles all  guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and  efficient manner, following through to make sure problems are resolved  satisfactorily.  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。  ·          
Maintains  positive guest and colleague interactions with good working relationships.  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。  ·          
Establishes a  rapport with guests maintaining good customer relationships.  与客人建立并保持良好的客户关系。  ·          
Deliver high  quality of engagement and service to guests  传送高水平对客服务。  ·          
Ensure guest  needs and reasonable requests are met  确保客人的需求和合理的要求被满足。  ·          
Seek  opportunities to continually improve guest service  不断寻找机会改进对客服务。        
Operational  营运  ·          
Ensures that  minimum brand standards have been implemented.  确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。  ·          
Responds to the  results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are  implemented.  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。  ·          
Presents menu/ drinks  list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and  service to guests.  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。  ·          
Takes orders  and serves food and beverage to guest according to the established sequence  and procedures  .根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。  ·          
Knowledge of  all POS and cashiering functions  熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能。  ·          
Ensures all  food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are  maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.  根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 Proficient and  knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer,  Wine, spirits and cocktails.  熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒。  
Up-sells  beverage to increase the revenue.  促销饮品以提高营业收入。  ·          
Reports any  difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow  up actions.  向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决。  ·          
Maintains par  stocks of beverages and guest supplies.  保证所有酒水和客用品的标准库存量。  ·          
Prepares  mis-en-place according to the requirement and operation needs.  确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。  ·        
Clears and  resets counters or tables.  清洁并重新摆设餐台或餐桌。  ·          
Prepares and  serves Cocktail as requested as per trained technique and provided recipes。根据所接收的培训知识和要求准备及服务鸡尾酒。  ·          
Ensures all  beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate  temperature.  在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。  ·          
Ensures all  glasses are clean and well polished.  确保所有杯具的
光亮、洁净。  ·          
Assists in Bar  stock inventory and maintains an accurate inventory record.  协助对酒吧的盘点并保持准确的盘点记录。  ·          Performs the  function of cashier as required.  下单补充各酒吧饮品。  ·          
Verifies cash  received ensuring only genuine money been collected.  核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。  ·         Verifies all  credit cards presented by guest before to validity of the card.   核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。  
Strictly  adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to  cashiering and cash handling.  严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。        
Other Duties  其他  ·            
Exercises responsible management and behavior  at all times and positively representing the hotel management team.   在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。  ·           Understands and strictly adheres to Rules and  Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.  理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。  
Ensures high standards of personal  presentation and grooming.   确保高标准的个人形象和仪容仪表。  ·          
 Maintains strong, professional relationships  with relevant representatives from competitor hotels, business partners and  other organizations. 与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。  ·          
Attends training sessions and meetings as and  when required.  需要时参加培训课程和会议。  ·            
Carries out any other reasonable duties and  responsibilities as assigned.  执行分派的任何合理任务和额外职责。              

 JOB  QUALIFICATIONS  任职资格                

Articulate and detail  oriented  表达力强  ·            
Well-groomed and presented and outgoing  personality  良好的仪容仪表、个人展示能量及外向性格            

上海苏宁宝丽嘉酒店是继美国拉斯维加斯之后全球第二家宝丽嘉品牌酒店，宛如一颗装饰艺术风格的绚丽宝石，于璀璨东方熠熠闪耀。上海苏宁宝丽嘉酒店毗邻历史悠久的外白渡桥，坐拥陆家嘴天际线及外滩沿岸旖旎风光。从酒店步行即可亲临外滩“万国建筑群”美景，纵观上海百年辉煌历史。作为宝丽嘉品牌在亚洲的首秀，上海苏宁宝丽嘉酒店由美国知名设计公司WATG打造，将意大利巴洛克式低调奢华与外滩新古典主义风格融合。酒店的内部装饰则由国际备受推崇的酒店设计公司Wimberly Interiors操刀，巧妙地展现出现代的美感、魅力与奢华。上海苏宁宝丽嘉酒店拥有160间舒适宽敞的客房与套房，部分房间拥有180度视角室外大露台，可俯瞰苏州河畔及外滩沿岸亮丽景致。房间内的每一处设计都经过反复推敲，兼具意式典雅与当代气息，疏朗大气的空间设计以及舒适体贴的家具陈设，无不彰显宝丽嘉品牌优雅艺术的文化内涵。每间客房均配备步入式衣帽间、宽敞的大理石浴室、55英寸LED平面电视、BOSE音响设备、Nespresso胶囊咖啡机、特别定制私人管家柜及迷你酒吧柜设施。宾客可在此感受意式生活方式的高雅舒适及个性化贴身服务的轻松惬意。上海苏宁宝丽嘉酒店拥有4间风格迥异，各具特色的餐厅及酒廊。热情周到的餐饮团队选用源自多国的优质新鲜食材，结合烹饪艺术美学为宾客创造难忘的味蕾体验。优雅舒适的大堂酒廊营造出轻松惬意的氛围，是商务洽谈或亲友小聚的理想场所。宾客可在此享用精致可口的宝丽嘉经典下午茶，品尝手工现磨咖啡，或在晚间举杯浅酌，沉醉于现场演奏的曼妙乐曲中。位于酒店二楼的全日餐厅Café Bellagio采用如蓝宝石般晶莹剔透的色调，加以珍珠色衬托，洋溢当代艺术气息。宾客可以透过大落地窗饱览苏州河畔的靓丽风景。Café Bellagio为宾客精心打造经典美式佳肴，根据不同季节提供时令特色菜单，带领宾客领略拉斯维加斯的别样风情。 嘉府壹号中餐厅由上世纪二十年代的五层历史建筑改造而成，巧妙地融合成为酒店主体建筑的一部分，为宾客奉上上海本地美馔与粤式珍馐。手工砌造而成的北京烤鸭挂炉呈现香脆美味的果木烤鸭。经典复古的装修风格，流露出高雅华美的气势。十一间富贵典雅的包房分别以红，绿，金为主题，重现上海滩雅致摩登风情，是商务宴请，家庭聚餐的上佳之选。酒店的意大利名厨餐厅LAGO by Julian Serrano位于酒店六层，特邀国际知名设计公司Studio Munge创意呈现。通过对层次动态地处理，并娴熟地运用色彩与光线，操纵时间与空间的感知，为宾客带来意想不到的惊喜。穿过由玻璃装饰的隧道般入口长廊，首先映入眼帘的是存放了300多款精选自世界各地名庄葡萄酒的闪亮红色酒柜。宽敞大气的主用餐区可直接通往室外观景露台。同样位于室外的还有一间私密别致的钟楼式包房，设计风格前卫，装饰典雅时尚，体现了意大利未来派艺术的特点，与屡获殊荣的名厨Julian Serrano所呈现的创意意式佳肴相契合。上海苏宁宝丽嘉酒店还特别从世界地精心挑选数千件艺术佳品陈列摆放在酒店的各个角落，用现代的手法诠释时间的沉淀与历史的优雅。秉承宝丽嘉品牌的低调奢华与艺术美学，酒店融合了摩登前沿的时尚生活与高雅文化，力求为宾客创造亲切、恒久、细致、卓越的感受，唯美诠释“至臻体验，岂止难忘”的品牌真谛。