The Lounge Server 大堂吧服务员
4千-5千
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发布于 11-27
The Lounge Server 大堂吧服务员
4千-5千
上海 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

JOB SUMMARY

岗位描述


To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard.

根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。


JOB RESPONSIBILITIES

工作职责

Customer and Colleague Experience

宾客服务

• Ensures the delivery of exceptional guest service at all times.

确保始终提供优异的对客服务。

• Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate.

适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。

• Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.

礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。

• Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.

与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。

• Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.

与客人建立并保持良好的客户关系。


Operational

营运

• Ensures that minimum brand standards have been implemented.

确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准。

• Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.

以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。

• Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.

以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。

• Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required.

按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。

• Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests.

向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。

• Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 

根据标准程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。

• Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests.

向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。

• Clears and resets counters or tables at conclusion of each course.

在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。

• Fully conversant with all aspects of the POS System & Cashiering

熟悉操作Micros电脑电脑系统。

• Computes bill and accepts payment.

计算账单费用并收款。

• Performs the function of cashier as required

.按要求执行收银员职能。

• Verifies cash received ensuring only genuine money been collected.

核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。

• Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card.

核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。

• Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling.

严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。

• Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives.

对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。


Other Duties

其他

• Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety.

理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。

• Ensures high standards of personal presentation and grooming.

确保高标准的个人形象和仪容仪表。

• Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.

根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。

• Exercises responsible behavior at all times and positively representing the hotel 。

在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。

• Attends training sessions and meetings as and when required.

需要时参加培训课程和会议。

• Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned/sidework

执行分派的任何合理任务和额外职责。



JOB QUALIFICATIONS

任职资格

• Oral and written fluency in English. 

熟练的英语口语及书面表达能力


比比竞争力
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公司地址
上海市虹口区北苏州路188号
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职位联系人
Sara Li
立即沟通
人才招募经理

Sara Li · 人才招募经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海苏宁宝丽嘉酒店是继美国拉斯维加斯之后全球第二家宝丽嘉品牌酒店,宛如一颗装饰艺术风格的绚丽宝石,于璀璨东方熠熠闪耀。上海苏宁宝丽嘉酒店毗邻历史悠久的外白渡桥,坐拥陆家嘴天际线及外滩沿岸旖旎风光。从酒店步行即可亲临外滩“万国建筑群”美景,纵观上海百年辉煌历史。作为宝丽嘉品牌在亚洲的首秀,上海苏宁宝丽嘉酒店由美国知名设计公司WATG打造,将意大利巴洛克式低调奢华与外滩新古典主义风格融合。酒店的内部装饰则由国际备受推崇的酒店设计公司Wimberly Interiors操刀,巧妙地展现出现代的美感、魅力与奢华。上海苏宁宝丽嘉酒店拥有160间舒适宽敞的客房与套房,部分房间拥有180度视角室外大露台,可俯瞰苏州河畔及外滩沿岸亮丽景致。房间内的每一处设计都经过反复推敲,兼具意式典雅与当代气息,疏朗大气的空间设计以及舒适体贴的家具陈设,无不彰显宝丽嘉品牌优雅艺术的文化内涵。每间客房均配备步入式衣帽间、宽敞的大理石浴室、55英寸LED平面电视、BOSE音响设备、Nespresso胶囊咖啡机、特别定制私人管家柜及迷你酒吧柜设施。宾客可在此感受意式生活方式的高雅舒适及个性化贴身服务的轻松惬意。上海苏宁宝丽嘉酒店拥有4间风格迥异,各具特色的餐厅及酒廊。热情周到的餐饮团队选用源自多国的优质新鲜食材,结合烹饪艺术美学为宾客创造难忘的味蕾体验。优雅舒适的大堂酒廊营造出轻松惬意的氛围,是商务洽谈或亲友小聚的理想场所。宾客可在此享用精致可口的宝丽嘉经典下午茶,品尝手工现磨咖啡,或在晚间举杯浅酌,沉醉于现场演奏的曼妙乐曲中。位于酒店二楼的全日餐厅Café Bellagio采用如蓝宝石般晶莹剔透的色调,加以珍珠色衬托,洋溢当代艺术气息。宾客可以透过大落地窗饱览苏州河畔的靓丽风景。Café Bellagio为宾客精心打造经典美式佳肴,根据不同季节提供时令特色菜单,带领宾客领略拉斯维加斯的别样风情。 嘉府壹号中餐厅由上世纪二十年代的五层历史建筑改造而成,巧妙地融合成为酒店主体建筑的一部分,为宾客奉上上海本地美馔与粤式珍馐。手工砌造而成的北京烤鸭挂炉呈现香脆美味的果木烤鸭。经典复古的装修风格,流露出高雅华美的气势。十一间富贵典雅的包房分别以红,绿,金为主题,重现上海滩雅致摩登风情,是商务宴请,家庭聚餐的上佳之选。酒店的意大利名厨餐厅LAGO by Julian Serrano位于酒店六层,特邀国际知名设计公司Studio Munge创意呈现。通过对层次动态地处理,并娴熟地运用色彩与光线,操纵时间与空间的感知,为宾客带来意想不到的惊喜。穿过由玻璃装饰的隧道般入口长廊,首先映入眼帘的是存放了300多款精选自世界各地名庄葡萄酒的闪亮红色酒柜。宽敞大气的主用餐区可直接通往室外观景露台。同样位于室外的还有一间私密别致的钟楼式包房,设计风格前卫,装饰典雅时尚,体现了意大利未来派艺术的特点,与屡获殊荣的名厨Julian Serrano所呈现的创意意式佳肴相契合。上海苏宁宝丽嘉酒店还特别从世界地精心挑选数千件艺术佳品陈列摆放在酒店的各个角落,用现代的手法诠释时间的沉淀与历史的优雅。秉承宝丽嘉品牌的低调奢华与艺术美学,酒店融合了摩登前沿的时尚生活与高雅文化,力求为宾客创造亲切、恒久、细致、卓越的感受,唯美诠释“至臻体验,岂止难忘”的品牌真谛。
上海市虹口区北苏州路188号
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