• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 包吃包住

岗位职责:
1. The ability to recommend specific wines that pair with the cuisine in the Restaurant.；
能够为餐厅的菜品推荐相应配酒；
2. Monitoring and work floor wine service and execute wine service at a professional standard, based on business demand；
基于商业要求，监督并执行专业和高标准的酒水服务；
3. Maintenance of all hotel wine lists；
维护酒店所有的酒单；
4. Prepares daily assignments of event orders and volume of business. Inspects service personnel as to their appearance;
根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作，检查员工仪容仪表；
5. Approves requisitions of all outlets ensuring that par stocks are maintained. Makes sure that adequate stock of beverage items are maintained in storerooms, and initiates necessary requisitions;
根据存货情况,批准每个部门请购申请单.确保仓库中酒水饮料充足,批准必须的申请；
6. Initiates beverage purchase requisitions, memoranda, employee ratings, spoilage and breakage reports and other inter-office memoranda. Executes the general responsibilities necessary to minimize costs of operating all service units in the hotel;
批准酒水采购申请单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低；
7. Ensures that all wine cellars are clean, orderly, and prepared for business; checks set-up of counters, including the mise-en-place, service areas, room service and food service outlet pantries and their areas;
确保所有酒窖的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等；
8. Trains the wine service personnel how to handle various types of service; supervises hotel service employees in accordance with operating policies which he may help to establish;
培训员工的葡萄酒服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准；
9. Checks special function sheets against room set-up and personnel scheduled; may work with Restaurant Manager in scheduling service for all functions.
检查各项特别活动的人员编制和房间摆设情况;有可能与餐厅经理协作制定各项晚宴的服务安排。
 

任职资格:
1. 1-2 years’ experience as a Sommelier in a hotel and/or restaurant setting.
有1-2年的酒店或餐厅为背景的侍酒师经验
2. Certified via the Court of Master Sommelier or the WSET
持有Court of Master Sommelier或者WSET侍酒师认证
3. 2 years of management experience in a hotel and/or restaurant setting.
至少两年的酒店或餐厅为背景的经理管理经验

上海苏宁宝丽嘉酒店是继美国拉斯维加斯之后全球第二家宝丽嘉品牌酒店，宛如一颗装饰艺术风格的绚丽宝石，于璀璨东方熠熠闪耀。上海苏宁宝丽嘉酒店毗邻历史悠久的外白渡桥，坐拥陆家嘴天际线及外滩沿岸旖旎风光。从酒店步行即可亲临外滩“万国建筑群”美景，纵观上海百年辉煌历史。作为宝丽嘉品牌在亚洲的首秀，上海苏宁宝丽嘉酒店由美国知名设计公司WATG打造，将意大利巴洛克式低调奢华与外滩新古典主义风格融合。酒店的内部装饰则由国际备受推崇的酒店设计公司Wimberly Interiors操刀，巧妙地展现出现代的美感、魅力与奢华。上海苏宁宝丽嘉酒店拥有160间舒适宽敞的客房与套房，部分房间拥有180度视角室外大露台，可俯瞰苏州河畔及外滩沿岸亮丽景致。房间内的每一处设计都经过反复推敲，兼具意式典雅与当代气息，疏朗大气的空间设计以及舒适体贴的家具陈设，无不彰显宝丽嘉品牌优雅艺术的文化内涵。每间客房均配备步入式衣帽间、宽敞的大理石浴室、55英寸LED平面电视、BOSE音响设备、Nespresso胶囊咖啡机、特别定制私人管家柜及迷你酒吧柜设施。宾客可在此感受意式生活方式的高雅舒适及个性化贴身服务的轻松惬意。上海苏宁宝丽嘉酒店拥有4间风格迥异，各具特色的餐厅及酒廊。热情周到的餐饮团队选用源自多国的优质新鲜食材，结合烹饪艺术美学为宾客创造难忘的味蕾体验。优雅舒适的大堂酒廊营造出轻松惬意的氛围，是商务洽谈或亲友小聚的理想场所。宾客可在此享用精致可口的宝丽嘉经典下午茶，品尝手工现磨咖啡，或在晚间举杯浅酌，沉醉于现场演奏的曼妙乐曲中。位于酒店二楼的全日餐厅Café Bellagio采用如蓝宝石般晶莹剔透的色调，加以珍珠色衬托，洋溢当代艺术气息。宾客可以透过大落地窗饱览苏州河畔的靓丽风景。Café Bellagio为宾客精心打造经典美式佳肴，根据不同季节提供时令特色菜单，带领宾客领略拉斯维加斯的别样风情。 嘉府壹号中餐厅由上世纪二十年代的五层历史建筑改造而成，巧妙地融合成为酒店主体建筑的一部分，为宾客奉上上海本地美馔与粤式珍馐。手工砌造而成的北京烤鸭挂炉呈现香脆美味的果木烤鸭。经典复古的装修风格，流露出高雅华美的气势。十一间富贵典雅的包房分别以红，绿，金为主题，重现上海滩雅致摩登风情，是商务宴请，家庭聚餐的上佳之选。酒店的意大利名厨餐厅LAGO by Julian Serrano位于酒店六层，特邀国际知名设计公司Studio Munge创意呈现。通过对层次动态地处理，并娴熟地运用色彩与光线，操纵时间与空间的感知，为宾客带来意想不到的惊喜。穿过由玻璃装饰的隧道般入口长廊，首先映入眼帘的是存放了300多款精选自世界各地名庄葡萄酒的闪亮红色酒柜。宽敞大气的主用餐区可直接通往室外观景露台。同样位于室外的还有一间私密别致的钟楼式包房，设计风格前卫，装饰典雅时尚，体现了意大利未来派艺术的特点，与屡获殊荣的名厨Julian Serrano所呈现的创意意式佳肴相契合。上海苏宁宝丽嘉酒店还特别从世界地精心挑选数千件艺术佳品陈列摆放在酒店的各个角落，用现代的手法诠释时间的沉淀与历史的优雅。秉承宝丽嘉品牌的低调奢华与艺术美学，酒店融合了摩登前沿的时尚生活与高雅文化，力求为宾客创造亲切、恒久、细致、卓越的感受，唯美诠释“至臻体验，岂止难忘”的品牌真谛。