【岗位职责】
1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括蒸制各类炖品及特色菜品
2、按照标准操作流程准备食材,确保食品出品质量稳定
3、维护和保养蒸柜、炖盅等专用设备,保持工作区域整洁卫生
4、根据菜单需求提前备料,合理安排蒸制时间
5、协助厨师长开发新菜品,参与季节性菜单调整
6、严格执行食品安全标准,做好每日清洁消毒工作
【岗位要求】
1、具备基本厨房操作知识,了解蒸制类食品制作工艺
2、能够适应早晚班工作制,节假日轮班安排
3、工作细致认真,有较强的责任心和团队协作意识
4、身体健康,持有有效的健康证明
5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先
6、学习能力强,愿意接受专业培训和技术指导
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
北京金奇树农业发展有限公司,自成立以来,一直致力于打造精品的工业地产项目,并且获得了较好的业绩。自2019年,公司为持续发展,拓展业务,与国际酒店管理集团合作,共同打造的“大兴奥克伍德雅居酒店及酒店公寓”项目即将落成。 这将是北京金奇树农业发展有限公司企业成功转型的第一步。作为公司第一个经营性商业地产项目,主要领导极为重视,特意聘请资深外籍总经理经营管理酒店。为更长久的持续发展,打好坚实的基础。 公司的发展,需要员工的共同努力;企业的兴盛,需要同事的协作。公司发展至今,和员工的付出是密不可分的,我们希望在崭新的领域,迎接崭新的挑战;以严谨的管理规范,创造企业的未来!