荷王兼花王
6千-8.5千
停止招聘
发布于 2023-02-09
荷王兼花王
6千-8.5千
防城港-港口区 | 3年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。

2. 开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况及所需器皿,做好相应准备。

3. 确保入堂菜单按照次序出菜,提示灶台厨师漏菜或催菜情况。

4. 协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。

5. 协助厨师做好菜品质量把关,未炒熟及有异物的菜品要及时提出返工和重做,严格把关食物质量问题避免发生食物中毒。

6. 每天下班后必须清理打荷台和双向调理台,未使用的器皿应及时放回餐具保洁柜内,盘饰点缀材料应处理保存好,调味盒应收盖放到指定位置。

7. 严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作。

8. 完成领导交办的其他工作。

能力要求:

1. 文化程度:高中或以上。

2. 职业专门知识:熟识粤菜和了解各菜系的风味和制作。

3. 其他相关知识:了解熟悉各地的餐饮特点和风味特色。
其他要求:

具有3年以上同等岗位工作经验。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广西防城港市港口区北部湾大道1号
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职位联系人
黄女士
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招聘主管

黄女士 · 招聘主管

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
港宸国际大酒店是由广西北部湾国际港务集团有限公司投资兴建,按国家五星级标准配置的会议度假型酒店。酒店矗立于防城港西湾临海之畔,远可眺望仙山四季之风姿。  酒店拥有360间(套)客房,其中海景景观房,可凭栏观海,远眺西湾。另设1326平米的超大型金花茶宴会厅和22间风格各异的厅房可承接各类大、中、小型的宴会;宝莱西餐厅为五湖四海的宾客提供品种多样的美食;1029平米的无柱式港宸多功能厅及 1个剧场式会议室, 1个中型会议室,3个小型会议室,2个VIP接待室,可同时举办多场会议和活动;酒店配套了大型户外阳光泳池及200平米的健身房,乒乓球室、瑜伽房,为您的防城港之旅带来完美的居停 。
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