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西厨冷菜厨师

2018-12-17 发布   2019-01-16 截止

工作经验:2年以上 工作地点:北京市 招聘人数:1人 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:20-40 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:北京市 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
    2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
    3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
    4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
    5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

    岗位要求
    1.为人正直,有责任心。
    2.有多年厨房冷菜工作经验
    3.身体健康,能吃苦耐劳。

  • 北京古城老院精品酒店是坐落在京城王府井商区的一座精品四合院酒店. 全球奢华精品酒店(SLH)联盟旗下成员酒店. 


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北京古城老院资产管理有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:1-49 人
  • 联 系 人:Lily
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:北京市东城区魏家胡同26号地铁5号线张自忠路D口
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