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工作职责:
1、协助店长完成由营运部设立的餐厅各项营运目标
2、加强、监督员工操作规程和服务标准,严格执行各项规章制度
3、主管餐厅培训工作,不断提高员工的专业知识和服务技巧
4、营业时间内全面控制餐厅的各项服务工作,加强与客人的沟通
5、处理客人投诉,与客人建立良好的关系,并收集客人意见,及时进行研究,调整相应对策
6、对员工投诉及时响应并作出跟进行动
7、执行餐厅各项安全防范工作,确保餐厅安全
8、加强和员工沟通,了解员工的情况和培训需求,并向店长反馈
9、发展并执行餐厅和社区团体的市场联合推广活动
10、抓好设备、设施的维修、保养,如出现问题时汇报并安排维修
任职资格:
1、大专及以上学历
2、三年以上餐饮服务业工作经验
3、至少六个月担任部长职位
4、熟悉餐厅的各项管理工作,掌握楼面的各项工作标准
5、具有良好的沟通技巧和协调能力,积极乐观,有团队精神
6、有一定的敏感度,有较强的发现问题和解决问题能力
7、能承受工作压力,责任心强,能够建立一个良好的团队
8、具有较好的口头和书面表达能力
9、具有良好的培训能力,并能亲自示范及指导各项培训
注意事项:到岗后需到广州门店参加为期15-30天培训
上班地点:珠海市珠海大道8号华发商都
Daiso Japan于全球拥有接近4,000家分店,遍布30个国家。于2012年, Daiso Japan正式进入中国大陆市场,首家分店落户广州,取名“大创生活馆”,由香港四洲集团与日本大创产业联合投资,並由四洲集团统一运营。 香港四洲集团创立于1971年,并于1993年在香港联合交易所上市。香港四洲集团自成立至今,凭借勇于创新的精神及逾40年的丰富经验,集团不断开拓新产品及市场, 现今发展成为全港最大的食品企业之一,在香港及内地设有20间厂房,生产不同种类的食品,并且代理来自三十多个国家多达5,000种不同类型的产品。 香港四洲集团为务多元化,主要从事食品原料供应、食品制造、食品代理及销售、经营连锁店、食肆,以及其他投资控股业务,致力提供质优味美的食品,满足不同市场顾客的需要,体现<现代美食观念>,促进优质生活。 香港四洲集团一直贯彻于创新、出品优质、强化宣传、以客为尊的经营宗旨发展业务,业务遍及全球,尤以中、港、澳三地成绩斐然,已建立了昭著的信誉及拥有庞大的分销网络,多年来建立了及佳的品牌效应。 低价位、高质量是大创坚持的经营之道。 「大创生活馆」继续秉承日本总店经营理念,让顾客能以最超值的优惠价,享受到最高质素的生活用品。大创所售货品由零碎的日常生活物品,到零食、厨房小物、文具用品、玩具、宠物用品等,种类应有尽有,而且大部份商品统一价格为人民币10元,绝对是超值之选。 分店:(广州) 天河城百货店/云门新世界店 (珠海) 华发商都店/扬名广场店/华发金湾店公司地址: 广州市东风西路233号千树盘福大厦303