岗位职责:
1.每日审核酒店客房及其他经营区域收入结算单据 ,编制收入日报。
2.审核餐饮食物、饮料等原材料的采购订单 、收货报告。
3.协助餐饮部更新菜谱 ,核算菜谱成本,满足食物成本控制目标 。
4.追踪高成本食材的消耗情况 ,并与销售记录对比,每月编制餐饮成本报告 。
5.审核工资、外包费用及其他日常运营成本等付款材料 ,每月根据付款材料编制结算单 ,完
成与甲方对账,督促款项回收。
6.协助业主方管理固定资产 ,编制资产采购合同台账 ,统计付款进度及预算执行情况 。
7.负责项目经营预算编制工作 ,每月统计项目付款情况 ,编制月度资金计划。
8.审核项目签署的经济业务合同 ,规避合规风险。
9.负责项目保险报案、理赔相关工作。任职要求:
1.大专及以上学历,国际联号酒店成本工作经
历优先。
2.3年以上酒店成本相关工作经验 。
3.熟悉酒店成本管理运作流程 ,具备丰富的成
本管理经验。
4.良好的团队管理和沟通协调能力 。
5.具备较强的分析和解决问题的能力 。
6.熟练使用酒店成本管理系统和办公软件 。
7.责任心强,工作积极主动。
8.能承受高压力的工作环境 。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京金隅投资物业管理集团有限公司是“A+H”上市公司北京金隅集团的全资子公司,以“持有型高档写字楼经营、大型购物中心及社区配套商业运营、高端物业及住宅小区管理、高星级涉外酒店及国际公寓运营、特色休闲度假、科技园区、产业园区”为核心业务,形成多业态全产业链发展格局大型国有企业,位列中国企业500强、中国企业效益200佳和全国企业盈利能力100强。 北京金隅酒店管理有限公司成立于2020年2月25日,为北京金隅投资物业管理集团有限公司全资子公司,下辖八达岭温泉度假村、金隅喜来登酒店、八达岭皇冠假日酒店、八达岭智选假日酒店等7家酒店,集住宿、餐饮服务、宴会等经营业务于一体,以自主管理、委托管理、特许经营和顾问咨询等方式从事酒店经营管理服务的专业酒店管理公司。