工作职责:
1. 负责对餐厅的餐饮质量进行全面检查,确保菜品的质量、口感、卫生符合公司标准。
2. 检查餐厅的原材料采购、贮存和处理程序,确保符合食品安全和卫生标准。
3. 协助制定并执行餐饮质量检查标准和流程,确保餐厅的质量控制符合公司的要求。
4. 检查餐厅的设备和器具的清洁和维护,保证操作安全和工作效率。
5. 将餐饮质量检查结果记录,并向餐厅管理层提供及时详细的报告,提出改进建议。
6. 参与制定培训计划,培训餐厅员工有关食品安全、卫生和质量方面的标准和要求。任职要求:
1. 具备相关餐饮质量检查或相关工作经验者优先考虑。
2. 熟悉食品安全和卫生管理标准,了解餐饮业相关法律法规。
3. 具备较强的观察力和细致认真的工作态度,能够细致入微地进行质量检查。
4. 具备良好的沟通和协调能力,能够与餐厅员工和管理层有效沟通,反馈问题和提出解决方案。
5. 具备团队合作精神,能够与同事紧密合作,共同完成工作任务。
6. 具备较强的责任心和抗压能力,能够在工作中保持高度的专注和积极主动的态度。
泰康之家·申园 世界500强,泰康保险集团股份有限公司成立于1996年,至今已发展成为一家涵盖保险、资管、医养三大核心业务的大型保险金融服务集团。泰康保险集团旗下拥有泰康健投、泰康人寿等六大全资子公司。泰康健投是泰康大健康业务发展的核心平台和载体,目前已在北、上、广等全国23个城市布局高端医养社区。 2016年泰康之家·申园华丽绽放,位于上海市松江区,总投资48亿,社区占地面积约9万平方米,建筑面积约22万平方米,可容纳逾2100户居民。作为泰康之家华东区的首个项目,社区秉承“在地安养、持续关爱、人文关怀”的先进理念,为居民营造一个温馨家园,活力生活环境。申园社区引入国际CCRC养老模式,“1+N”的全方位服务模式,并配备了专业康复医院和养老照护专业设备,是一个可供独立生活、不同程度的协助生活、记忆障碍和专业照护服务的老人长期居住的大型综合高端医养社区。