招聘中餐厅副经理_福州中庚聚龙酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
1. 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
2. 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
3. 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
4. 和厨房保持及时有效沟通。
5. 帮助团队成员指定培训计划。
6. 协助餐厅经理进行培训。
7. 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
8. 严格执行员工仪容仪表规范。
9. 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。
10. 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
11. 保持并不断拓展与客人的良好关系。
12. 和相关供应商订货以确保合理的库存。
13. 制定每周工作排班
14. 能在经理不在时执行经理职责。
15. 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
16. 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
17. 制定培训计划并实施。
18. 丰富的食品饮料服务知识。
19 有灵巧的处理对客关系的技巧。
20. 有相关的管理资质证书。

岗位要求
1. 有现代的餐饮运营及管理经验。
2. 有3-5年的餐饮运营的相关工作经验
3. 良好的运营及管理经验。
4. 良好的个人仪表。
5. 性格开朗、自信。
6. 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。
7. 良好的英文听说水平。

福州中庚聚龙酒店由国际顶级美国HBA酒店设计公司所设计，是隶属中庚集团旗下的五星级酒店。福州中庚聚龍酒店总建筑面积50000平方米，地处中国福建省福州市的现代新兴商业区，与全国最大的会展中心-福建海峡国际会展中心（SICEC)仅几步之遥。中庚聚龙酒店是中庚集团投资的首家自营品牌五星级酒店，集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体计划未来连锁发展，立足中国，面向全球。拥有有346间宽敞舒适、豪华典雅的客房和套房，酒店为食客提供了7种风格迥异的餐饮场所，满足了不同的餐饮需求，全日西餐厅、中餐厅、特色餐厅、户外花园吧、雪茄吧、红酒吧、大堂酒廊。聚龙宴会厅有400个餐位可与中餐包房、多功能厅同步直播的视讯系统。酒店还精心打造了一个2700平方米休闲娱乐中心，它涵盖了理疗中心、健身中心、台球室、麻将室和户外花园吧，让客人一劳永逸，充分享受娱乐的便利性酒店室内游泳池、健身房、桑拿、酒吧、红酒吧、会所等多项酒店娱乐休闲配套设施。作为毗邻福州海峡国际会展中心的五星级酒店，福州中庚聚龍酒店的开业将会满足商务旅客、会展旅游策划级会议人士对高端住宿体验日益增长的需求。我们的福利待遇/BenefitsFree duty meal and accommodation 免费提供工作餐及住宿2 days off once a week,8 working hours per day 月休8天，每天工作8小时At least 5 days for annual leave(yearly increase).Fully paid statutory holidays.Marriage leave.Maternity leave.Sick leave.Paternity leave.etc.享受优于国家政策的带薪年假5天起（每年递增）节假日、婚假、丧假、产假、带薪病假、陪产假等Variety of tesm menbers activities丰富多彩的员工文化活动完备的五险一金我们的培训与发展/Training & DevelopmentA more perfect training system完善的培训体系HIPO development Pogram高潜力人才培养发展计划Sunshine Trainee development program 实习生培养发展计划