采购经理
1.2万-1.5万
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发布于 2025-09-03
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福州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

统筹业主旗下两家酒店采购工作。


1、监督并协调采购员工的工作;

2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;

3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;

4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以获得优惠报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;

5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;

6、熟悉所有紧急程序,维护足够并更新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问;

7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.


【岗位要求】

始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、

承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、

自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、

对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、

通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、

提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、

积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、

执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、

通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

比比竞争力
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福州市仓山区盖山镇南江滨西大道203号
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  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
福州中庚聚龙酒店由国际顶级美国HBA酒店设计公司所设计,是隶属中庚集团旗下的五星级酒店。福州中庚聚龍酒店总建筑面积50000平方米,地处中国福建省福州市的现代新兴商业区,与全国最大的会展中心-福建海峡国际会展中心(SICEC)仅几步之遥。中庚聚龙酒店是中庚集团投资的首家自营品牌五星级酒店,集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体计划未来连锁发展,立足中国,面向全球。拥有有346间宽敞舒适、豪华典雅的客房和套房,酒店为食客提供了7种风格迥异的餐饮场所,满足了不同的餐饮需求,全日西餐厅、中餐厅、特色餐厅、户外花园吧、雪茄吧、红酒吧、大堂酒廊。聚龙宴会厅有400个餐位可与中餐包房、多功能厅同步直播的视讯系统。酒店还精心打造了一个2700平方米休闲娱乐中心,它涵盖了理疗中心、健身中心、台球室、麻将室和户外花园吧,让客人一劳永逸,充分享受娱乐的便利性酒店室内游泳池、健身房、桑拿、酒吧、红酒吧、会所等多项酒店娱乐休闲配套设施。作为毗邻福州海峡国际会展中心的五星级酒店,福州中庚聚龍酒店的开业将会满足商务旅客、会展旅游策划级会议人士对高端住宿体验日益增长的需求。我们的福利待遇/BenefitsFree duty meal and accommodation 免费提供工作餐及住宿2 days off once a week,8 working hours per day 月休8天,每天工作8小时At least 5 days for annual leave(yearly increase).Fully paid statutory holidays.Marriage leave.Maternity leave.Sick leave.Paternity leave.etc.享受优于国家政策的带薪年假5天起(每年递增)节假日、婚假、丧假、产假、带薪病假、陪产假等Variety of tesm menbers activities丰富多彩的员工文化活动完备的五险一金我们的培训与发展/Training & DevelopmentA more perfect training system完善的培训体系HIPO development Pogram高潜力人才培养发展计划Sunshine Trainee development program 实习生培养发展计划
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