招聘中厨房厨师长_亳州万达嘉华酒店Wanda Realm Bozhou招聘信息-最佳东方

发布于 2020-02-16

中厨房厨师长

8千-1万

亳州 | 3年以上 | 高中 | 招1人

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
管理规范
年终奖

职位描述

岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。

其他要求

年龄要求：25-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

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亳州

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亳州万达嘉华酒店Wanda Realm Bozhou

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国内上市公司
企业性质

亳州富力万达嘉华酒店坐落与南部中央商务区, 是按照豪华五星级标准设计建设的，由富力地产集团投资，万达酒店管理集团管理的豪华五星级标准酒店。客房拥有263间客房与套房。餐饮配备有“品珍”中餐厅，特色餐厅，“美食汇”全日制西餐厅, 大堂酒廊等。拥有亳州最大的1100平方米无柱大宴会厅，配备80平方米超宽LED屛，还配备有多种面积中小型会议室。酒店拥有标准室内恒温游泳池，健身中心，桑拿房，美容美发等休闲娱乐功能。 Located in the heart of the city’s South Central Business District. Wanda Realm Bozhou is a deluxe 5 star standard hotel. The hotel managed by Wanda Hotel and Resorts. The hotel comprised 263 rooms. Food & Beverage facilities include ZHEN Chinese Restaurants, Specialty Cuisine Restaurant, All Day Dining Café Realm and Lobby Lounge. The hotel event venues include the 1,100 sq meters pillar free Grand Ballroom, features an 80 sq meters LED screen. The hotel leisure facilities include an Indoor Heated Swimming Pool, Fully-equipped GYM, Sauna and Beauty Salon.