• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 帅哥多
• 美女多
• 年度旅游
• 领导好

【岗位职责】  
1、全面负责饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率；  
2、监督并执行西点、面包、甜品的制作流程，严格把控产品标准、卫生及食品安全；  
3、研发季节性新品及节日特色产品，优化现有产品结构，提升市场竞争力；  
4、负责饼房成本管控，包括原料采购计划、库存管理及损耗分析，实现成本优化目标；  
5、培训并指导饼房员工技能，提升团队专业水平，确保操作规范统一；  
6、定期检查设备维护情况，协调工程部完成维修保养，保障生产安全。  

【岗位要求】  
1、2年以上饼房或西点厨房工作经验，1年以上同岗位管理经验，熟悉星级酒店运营模式者优先；  
2、精通各类西点、面包、巧克力及甜品制作工艺，具备独立研发创新能力；  
3、掌握食品安全法规及HACCP体系，持有健康证及相关职业资格证书；  
4、具备较强的成本意识与数据分析能力，能熟练使用厨房管理系统；  
5、执行力强，能适应高强度工作，具备团队协作及突发事件处理能力；  
6、对行业趋势敏感，有市场洞察力与审美能力。

        深圳南山假日酒店地处南山区经济腹地，紧邻深圳硅谷--深圳高新技术产业园。举步可至南头古城、中山公园及荷兰花卉小镇等景点名胜，闹中取静，别具一格。        酒店拥有326间客房，选择多样的房型，满足不同的出行需求。配备2家餐厅及酒廊，全日供应寰宇美食及精选饮品。酒店5个会议及活动场地均可灵活调配，为您所选。         出门即达地铁十二号线，距离深圳湾体育中心仅6公里，距深圳湾口岸及蛇口邮轮中心仅8公里，距深圳宝安国际机场14公里，集食住行游购娱于一体，是商务出行及休闲出游的优质首选。