岗位职责:
1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备西餐亚档菜品,协助厨师长培训员工。
2.参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。
3.协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
4.确保正确安全的使用厨房所有装备、机器和工具,保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。
5.立即报告有关食品安全的任何风险。
6.确保在工作时间对员工进行工作要求的培训。
7.以西厨房热菜为主。
岗位要求:
1.中专以上学历,3年以上五星级酒店西厨房亚档工作经验;
2.身体健康,品貌端正;
3.热情友好,积极主动,工作认真负责;
4.熟悉酒店厨房设备,厨房运作流程以及食品安全相关政策法规
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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