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岗位职责
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
岗位要求
有上进心。
可以流利的用英语沟通。
可以独立的完成工作。
最少1年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
Club Med Joyview安吉度假村是来自Club Med全新假期概念,旨在为中国一线城市的家庭和企业消费者提供国内精致的周边游假期体验。Club Med Joyview安吉度假村地处有“长三角后花园”之称的安吉县。安吉是著名奥斯卡电影“卧虎藏龙”的拍摄地,以竹林和白茶闻名的江南度假胜地。从杭州、上海或南京出发驾车至安吉约2-3小时车程。Club Med Joyview安吉度假村为客人提供“房间含早”或“一价全包”双重入住选择,多种美食及20余种娱乐项目任君搭配,特设儿童娱乐天地,配备完善的宴会及会议设施,300间客房均可通过宽敞的阳台饱览茶园梯田和竹林美景,国际化的G.O团队带给您亲善友好的度假氛围。我们以世界一流的度假设施、服务和氛围为您带来一个多元文化的特别假期。