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岗位职责
1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
岗位要求
1.同岗位工作经验2年以上
2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念
3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
西双版纳稷泽万达文华度假酒店坐落于西双版纳景洪市西北部--融创西双版纳国际度假区,是万达集团首家超五星级自营山地度假酒店。距西双版纳嘎洒国际机场仅15分钟车程,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有151间华丽典雅的客房及套房,同时,酒店创建了一个中西合璧、令人回味的美食天堂,包括汇聚中华美食精髓的品珍中餐厅,囊括世界各地美味的美食汇全日餐厅,高端精致的时尚特色餐厅“湄宫”,呈现各式茶茗、环球珍藏佳酿的大堂酒廊,为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验。 1,200平米无柱式大宴会厅配备全市独一无二的85平米LED幕墙,6个不同规模的多功能厅,结合顶级会议活动设施和专业体贴的一站式会议管家服务,西双版纳稷泽万达文华度假酒店是举办各种宴会及会议活动的理想场所。西双版纳稷泽万达文华度假酒店为您打造一个理想而美丽的国度。Wanda Vista Resort Xishuangbanna is locatedon the northwest of Jinghong City. WandaVista Resort Xishuangbanna is the first 5-star plus resort managed by Wanda Hotels& Resorts. Enjoying convenient transportation connections, the hotel isjust a 15 minute drive from XishuangbannaGasa International Airport. The151-rooms hotel is an exquisite paradise of warm hospitality and orientalculture in a cosmopolitan style. Ideally designed for tourists and businesstravelers, the hotel provides an elegant oasis of ultimate comfort withluxurious guestrooms, world-class dining options including Cafe Vista, ZHENChinese Restaurant, Mekong Specialty Restaurant and the stunning Lobby Lounge.Be it a meeting, a wedding or any social event; Wanda vista Resort Xishuangbanna is the place to go. The hotel offers a 1,200sqm pillar-free GrandBallroom with state-of-the-art technology including a 85sqm LED screen and 6different sized function rooms with Wanda Vista's unique Exclusive MeetingDirector services to make every occasion a great success.