收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、协助西饼房厨师长管理日常运营，确保西点出品质量稳定、符合标准
2、负责西点产品的研发、创新及成本控制，定期更新菜单
3、监督西饼房员工操作规范，落实食品安全与卫生管理制度
4、合理安排生产计划，控制原材料损耗，优化库存管理
5、培训并指导初级员工，提升团队专业技能与工作效率
6、配合宴会、自助餐等大型活动需求，统筹西点供应与摆台设计
【岗位要求】
1、具备扎实的西点制作功底，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧
2、能独立完成蛋糕、面包、甜品等西点产品的标准化生产
3、了解食品成本核算，具有成本管控意识
4、具备团队协作精神，能适应高强度工作节奏
5、持有健康证及相关职业资格证书者优先
6、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：良好年龄要求：25-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
西双版纳稷泽万达文华度假酒店坐落于西双版纳景洪市西北部--融创西双版纳国际度假区，是万达集团首家超五星级自营山地度假酒店。距西双版纳嘎洒国际机场仅15分钟车程，地理位置优越，交通十分便利。酒店拥有151间华丽典雅的客房及套房，同时，酒店创建了一个中西合璧、令人回味的美食天堂，包括汇聚中华美食精髓的品珍中餐厅，囊括世界各地美味的美食汇全日餐厅，高端精致的时尚特色餐厅“湄宫”，呈现各式茶茗、环球珍藏佳酿的大堂酒廊，为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验。 1,200平米无柱式大宴会厅配备全市独一无二的85平米LED幕墙，6个不同规模的多功能厅，结合顶级会议活动设施和专业体贴的一站式会议管家服务，西双版纳稷泽万达文华度假酒店是举办各种宴会及会议活动的理想场所。西双版纳稷泽万达文华度假酒店为您打造一个理想而美丽的国度。Wanda Vista Resort Xishuangbanna is locatedon the northwest of Jinghong City. WandaVista Resort Xishuangbanna is the first 5-star plus resort managed by Wanda Hotels& Resorts. Enjoying convenient transportation connections, the hotel isjust a 15 minute drive from XishuangbannaGasa International Airport. The151-rooms hotel is an exquisite paradise of warm hospitality and orientalculture in a cosmopolitan style. Ideally designed for tourists and businesstravelers, the hotel provides an elegant oasis of ultimate comfort withluxurious guestrooms, world-class dining options including Cafe Vista, ZHENChinese Restaurant, Mekong Specialty Restaurant and the stunning Lobby Lounge.Be it a meeting, a wedding or any social event; Wanda vista Resort Xishuangbanna is the place to go. The hotel offers a 1,200sqm pillar-free GrandBallroom with state-of-the-art technology including a 85sqm LED screen and 6different sized function rooms with Wanda Vista's unique Exclusive MeetingDirector services to make every occasion a great success.
