• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 年底双薪
• 包吃包住
• 双休
• 员工生日活动

岗位职责
1.对餐饮经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。    
11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。
14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。
15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。
岗位要求
1.同岗位工作经验2年以上。
2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。
3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力。
 

        广州中大凯丰酒店有限公司（中大学人馆）于2014年11月7日开始对外试营业，是广州中大资产经营有限公司旗下产业，位于具有近百年历史的大学南校园内，建筑面积43694.20平方米，萦绕着浓郁的文化气息，同时又处于得天独厚的广州市金融、商业购物以及文化交流中心，紧邻珠江，环境清幽，闹中取静。酒店交通便利、四通八达，距琶洲交易会展馆12分钟车程，火车站、高铁站30分钟车程，机场50分钟车程，同时兼具商务及休闲的环境与功能。      中心建筑面积4万多平方米，楼高15层，内设客房316间，西餐厅、中餐厅、特色餐厅、各种大中小型会议室等配套设施设备俱全，承接校内外各大团队学术交流、客户宴请、会议、座谈等。       我们真诚欢迎您的加入，一同在美丽的校园内展现自我风采！