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岗位概述：
厨房实习生协助厨房日常运转，负责食材预处理、厨房卫生保洁、设备清洁及基础厨务辅助工作。在资深厨师指导下学习厨房标准作业流程与西餐基础制作，保障厨房日常出品稳定、卫生、高效，同时积累专业厨艺经验，为后续正式厨工岗位发展打下基础。
工作职责：
严格按照厨房配方及标准作业流程，完成食材清洗、修整、切配、腌制等日常预处理工作。
用餐高峰期协助厨工、资深厨师完成菜品摆盘、补料及各项配套辅助工作，保障出餐流程顺畅。
全面维护厨房环境卫生，涵盖操作台、厨具、地面及仓储区域，执行日常清洁与定期消杀工作。
负责食材存放、分类与保鲜管理，严格遵循 HACCP 食品安全体系标准，减少食材损耗，确保食品安全合规。
每日食材到货验收、清点分类，协助盘点库存并做好台账记录，库存异常情况及时上报。
积极参与厨房内部培训，学习现代西餐制作、低温慢煮、烘焙及基础烹饪技法。
与厨房团队保持高效沟通，配合完成各类日常辅助工作，遵守厨房全部卫生安全管理条例。
按规定完成每日收档工作，包括场地清洁、工具归置、厨余垃圾处理。
岗位要求：
无需相关正式工作经验；烹饪相关专业实习生优先，能够快速掌握西厨基础操作与食材加工技能。
普通话流利，具备基础英文沟通能力。
烹饪工艺、餐饮管理、酒店管理相关专业；必须持有有效食品健康证，持有烹饪院校培训证书者优先。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
外商独资．外企办事处
IMPACT THE WORLD WITH A LEADING GLOBAL COMPANY We are a global company with diverse businesses. We provide unique hospitality, wellness, lifestyle and real estate offerings that enhance individual and community, mindfulness living and self-fulfillment. We engage with creative pioneers and thought leaders to develop products and services that combine leading edge design with vibrant social and cultural impact.加入我们，一起改变世界！我们是谁？我们是一家拥有多元化业务的全球化公司 , 我们的产品包含独一无二的理念，集健康养生，生活空间，酒店服务与房产开发于一体，意在提高个人和社区的生活品质，支持人们洞见和实现真我人生。我们拥有锐意创新，勇于领先的开拓者思维。我们将设计灵感与社会文化影响力相结合，从中创造出我们的产品与服务。 OCTAVE关于音昱OCTAVE is Singapore IMC’s lifestyle and life-learning company, we are committed to empowering individuals, families, organizations and communities to be their best possibilities. OCTAVE is a curated wellbeing platform that combines ancient Chinese wisdom with latest Western science to support your discovery of self-clarity and a harmonious way of living. Along with many types of living spaces – including lakeside villas, serviced apartments, a wellness retreat, medi-spa, medical clinic, fitness center, children’s learning center and an organic gourmet restaurant - we created “SANGHA by OCTAVE” beside beautiful Yang Cheng Lake to provide holistic learning, practice, and nurturing programs to help you discover harmony in body, mind, and spirit. 音昱是新加坡万邦集团旗下专注于生活方式和终身学习的全资子公司，是一套完整的生活体系，支持志同道合的人士以正念、健康的生活方式共同学习，让人们拥有充实、和谐的人生，自由发挥个人潜能。音昱，是21世纪融和性世界观的全新趋势，以“正念”为指导思想，在新、旧生活体系交替际，启引您走向通透和谐的人生境界。 音昱倾心打造了毗邻碧波旖旎的阳澄湖畔的“音昱水中天”，以城市健康中心、湖畔墅居、服务公寓、养生酒店、养生水疗、健康诊所、健身运动、早教中心以及有机膳食餐厅等多种生活空间，围绕“身心灵”的互通互动，为您提供全方位的人生学习、修行和养生服务项目。 SANGHA by OCTAVE关于音昱水中天SANGHA by OCTAVE is a 189,000 sqm retreat comprised of exclusive homes, hotels and an innovative mix of learning and living spaces. Getting away from the stresses of modern life is what our ex-urban retreat is all about. 音昱水中天位于苏州国家级旅游度假区——阳澄湖半岛一隅，与阳澄湖浩淼湖波融合无间，营造内外共生、自然古朴的圆融之态。项目依天然地势起伏，设有别墅生活区、互动学习区、身心调养区三大特色区域，占地189,000平米。 For more information, please visit our website更多详情，请查阅官网：http://www.livingoctave.com/ We seek mission-oriented innovative professionals to grow with us！我们诚邀极具使命感和革新理念的专业人士加入我们！你将在充满创意活力的工作环境中充分施展你的才华Realize your potential and possibilities in an environment full of mindfulness and creativity.你将与充满激情活力的国际化专业团队共事，探索全新的领域。Work with a passionate and dynamic international team to explore new knowledge and personal growth.你将有机会接触健康生活行业最新动态，发掘完善自我，实现自我潜能Stay tuned with the latest trends and news on lifestyle and wellbeing, improve yourself and develop your fullest potential.我们提供优异的薪酬和员工福利，以及广阔的成长空间。We offer competitive salary, welfare and good development opportunities for our Employees.赶快加入我们！Join us Now! It is time to create a new way of living with a new worldview, for people to reach self-clarity in body, mind and spirit.是时候尽自己力所能及的力量，为这个时代，为时代压力下忙碌追逐，却又渴望身心灵安放的人，提供休憩之所了...
