Pastry Chef De Parties 饼房主管
4.5千-5.5千
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发布于 11-18
Pastry Chef De Parties 饼房主管
4.5千-5.5千
东莞 | 3年以上 | 中专 | 招1人
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职位描述

职位概述

  • 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

工作职责

  • 1.厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。
  • 2.与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
  • 3.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
  • 4.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。与员工建立并保持良好的工作关系 。
5.按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动 。6.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。清洁并整理工作区域。7.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定,健康和安全,仪表仪容,质量卫生和清洁

8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。和上级领导一起编制和管理部门预算。

  • 9.确保符合集团食品安全管理系统的标准


任职要求

1. 同星级酒店饼房工作经历三年以上,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

2. 解决问题和培训的能力。

3. 餐饮技能或相关专业的中专或职业证书。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省东莞市鸿福东路1号国贸中心4栋
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
千年以来,从岭南古邑到粤港澳大湾区的主要都市,广东东莞的每一次蜕变都留下了弥足珍贵的历史印记。广府、客家、疍家文化在此共生共荣,莞香、石排醒狮、可园、莞城骑楼.....诉说着古往今来,无不吸引着探索者的脚步。 东莞洲际酒店坐落于城市四大商圈之间,纵览新城天际,阅尽一城繁华。作为备受瞩目的新城力作和大型商业综合体民盈·国贸中心建筑群的重要组成部分之一,酒店融汇东莞传统文化和现代奢华,集商务、都市精英生活和会议等完善的功能于一体,带您体验新岭南奢雅风尚。 酒店外观采用水晶幕墙雕砌,炫彩夺目,曲径通幽的入口和雅致的屋顶露台,别有洞天。室内设计汲取岭南四大园林之一——可园精髓,呈现古雅精巧的岭南文化与现代奢华生活交织共鸣的气韵。285间客房及套房空间阔达,为您打造大隐隐于市的闲雅生活居所。 酒店拥有5,000平方米超大规模的会议场地,以及汇聚各色美味的特色餐厅、大堂吧和专业多能的康体、休闲娱乐设施,户外空间更达2000平方米,为您的会议活动、用餐和休闲社交提供多样化、高品位选择。 酒店毗邻民盈·国贸城、会展中心及鸿福路地铁2号线,与广州白云机场和深圳宝安机场直线距离分别约62.9公里和42.4公里,与虎门高铁站直线距离约19.3公里。优越的地理位置和便捷的交通,还可令您轻松前往酒店周边的景峰高尔夫球场尽兴挥杆,或游览闻名遐迩的可园、海战博物馆等胜地,体验知行东莞的精彩。 东莞洲际酒店是您在东莞新城商旅入住,举办高端会议、盛大婚宴及私人社交活动的非凡之选,我们期待为您带来尊崇备至的洲际人生体验。
广东省东莞市鸿福东路1号国贸中心4栋
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