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岗位职责:
1、负责宴会厅的日常运营与管理工作,确保宴会活动的顺利开展;
2、监督宴会厅的布置、设备使用和服务质量,确保满足客户需求和酒店标准;
3、与相关部门(如厨房、销售部)紧密协作,确保活动流程流畅。
4、与客户保持良好的沟通,了解客户需求,为其提供量身定制的宴会解决方案;
5、妥善处理客户意见与投诉,提升客户满意度与忠诚度。
6、负责宴会厅团队的招聘、培训与绩效考核,提升员工服务能力与团队合作意识;
7、制定并执行员工排班计划,合理分配资源,确保团队高效运行。
8、协助销售团队制定宴会销售策略,提高宴会收入;
9、严格控制运营成本,包括人员、物料和设备维护费用,确保利润最大化。
10、确保宴会厅区域符合安全、卫生和防疫标准,保障宾客与员工的安全;
11、定期检查设施设备,及时处理维修或更换需求。
任职要求:
1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;
2、3年以上酒店宴会或餐饮管理经验,有高星级酒店工作经验者优先。
3、熟悉宴会服务流程和管理规范,具有较强的服务意识;
4、优秀的沟通与协调能力,能妥善处理客户需求与突发状况;
5、具有团队领导力,能够激励团队达成目标;
6、具备基本财务知识,能进行成本控制与预算管理。
7、流利的普通话,英语能力优秀者优先。
8、性格开朗,抗压能力强,能够适应快节奏工作环境;
9、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT),掌握宴会管理系统者优先。
我们提供:
1、有竞争力的薪酬和福利;
2、良好的职业发展平台与培训机会;
3、和谐的工作氛围与优秀的团队。
北京永兴花园御瑞酒店为四星级酒店,位于北京西三环航天桥西1公里,环境优美,交通便利,门前万余平米的花园广场为酒店所独享。酒店大堂设计将经典与现代元素完美融合。各式客房宽敞安静,视野开阔。锦绣宴会厅厅内净高9米,气势庄重。饭店大会议厅设备现代,能满足各类会议所需,并拥有大面积、多种类的娱乐、健身设施。酒店内拥有多个餐厅,淮扬菜和京城美食佳肴汇集于此。地址/Add:中国北京市海淀区阜成路101号 邮编/Zip:100142 电话/Tel:+86-10-88111188