• 带薪年假
• 年底双薪
• 过节费
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 管理规范
• 双休

【岗位职责】  
1、负责鲁菜厨房日常运营管理，确保出品质量稳定高效  
2、研发符合酒店定位的鲁菜新品，定期更新菜单  
3、严格把控食材采购、验收及储存环节，优化成本控制  
4、制定并执行标准化操作流程，落实食品安全规范  
5、管理厨房团队，组织专业技能培训与考核  
6、协调宴会、零点等不同场景的菜品供应保障  

【岗位要求】  
1、大专学历，5年以上星级酒店或高端餐饮鲁菜烹饪经验  
2、精通传统鲁菜技法，能独立设计完整宴席菜单  
3、熟悉厨房设备使用维护及5S管理体系  
4、具备成本核算意识与食材管控能力  
5、持有厨师职业资格证（二级及以上）  
6、年龄30-40岁，能适应弹性工作时间

北京永兴花园御瑞酒店为四星级酒店，位于北京西三环航天桥西1公里，环境优美，交通便利，门前万余平米的花园广场为酒店所独享。酒店大堂设计将经典与现代元素完美融合。各式客房宽敞安静，视野开阔。锦绣宴会厅厅内净高9米，气势庄重。饭店大会议厅设备现代，能满足各类会议所需，并拥有大面积、多种类的娱乐、健身设施。酒店内拥有多个餐厅，淮扬菜和京城美食佳肴汇集于此。地址/Add：中国北京市海淀区阜成路101号  邮编/Zip：100142       电话/Tel：+86-10-88111188