【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等
2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度,持续优化运营效率与顾客满意度
3、负责餐厅成本管控,定期分析经营数据并提出改进方案
4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、与厨房部门密切配合,确保出餐质量与效率
7、完成上级交办的其他运营管理任务
【岗位要求】
1、具备餐饮行业管理经验,熟悉中餐运营流程与服务标准
2、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队
3、具备较强的成本意识和数据分析能力
4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系
5、工作细致认真,具备较强的问题解决能力
6、能适应早晚班及节假日工作安排
7、持有餐饮管理相关证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京永兴花园御瑞酒店为四星级酒店,位于北京西三环航天桥西1公里,环境优美,交通便利,门前万余平米的花园广场为酒店所独享。酒店大堂设计将经典与现代元素完美融合。各式客房宽敞安静,视野开阔。锦绣宴会厅厅内净高9米,气势庄重。饭店大会议厅设备现代,能满足各类会议所需,并拥有大面积、多种类的娱乐、健身设施。酒店内拥有多个餐厅,淮扬菜和京城美食佳肴汇集于此。地址/Add:中国北京市海淀区阜成路101号 邮编/Zip:100142 电话/Tel:+86-10-88111188