• 带薪年假
• 年底双薪
• 过节费
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 管理规范
• 双休

【岗位职责】
1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、加工、调味、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准；  
2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度；  
3、负责凉菜区域的卫生管理，严格执行食品安全与卫生标准，确保操作环境整洁；  
4、定期研发新式凉菜，结合季节特点推出创新菜品，提升顾客用餐体验；  
5、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成大型宴会或活动的菜品供应任务；  
6、管理凉菜原料的库存，控制成本，避免浪费。  

【岗位要求】  
1、具备凉菜制作经验，熟悉各类凉菜加工工艺及调味技巧；  
2、了解食品安全与卫生规范，能严格执行厨房操作标准；  
3、具备一定的创新能力，能根据市场需求调整菜品；  
4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境；  
5、具有良好的团队协作能力，服从厨房管理安排；  
6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

北京永兴花园御瑞酒店为四星级酒店，位于北京西三环航天桥西1公里，环境优美，交通便利，门前万余平米的花园广场为酒店所独享。酒店大堂设计将经典与现代元素完美融合。各式客房宽敞安静，视野开阔。锦绣宴会厅厅内净高9米，气势庄重。饭店大会议厅设备现代，能满足各类会议所需，并拥有大面积、多种类的娱乐、健身设施。酒店内拥有多个餐厅，淮扬菜和京城美食佳肴汇集于此。地址/Add：中国北京市海淀区阜成路101号  邮编/Zip：100142       电话/Tel：+86-10-88111188