• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 年终奖金
• 带薪年假
• 节日礼物
• 丰富员工活动
• 人性化管理

1.烤鸭厨师主要负责烤鸭、烤乳猪、腊味的成品生产，同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。根据菜品制作标准进行烹饪，保证菜品提供的质量和速度。
2.需要根据用餐人次，提前做好餐前食品烹饪原料和器皿的准备工作，严格遵守烹饪操作过程，控制原料成品使用量，保证菜品质量。
3. 负责好本岗位的验货，负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管，经常检查工作箱的湿度，冰柜温度，对不新鲜的食品及时处理，保证不存变质食品。
4.按照厨师长工作指令制作宴会、团队、散客所需的烧烤、卤菜、腊味品种，负责每日菜品的装盘及估清。
5.对照菜牌和客情，检查负责菜肴的质量和数量。协助厨师长拟定成本卡，控制毛利率.
6.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生，确保本岗位区域的卫生清洁。
7.学习并安全使用和保养本岗位的各种设施设备。
8.参加每天的班前，班后会及厨部会议，完成厨师长交派的临时性工作，与其它岗位配合好工作。

      青岛天瑞星空酒店，遵照国际通行五星级酒店标准建设与管理标准精雕细琢，礼请知名酒店管理团队共同打造，全程管理，它的建成昭示着国际主义新贵生活的盛势开始。地处山东路中央商务区，毗邻青岛市市北区政府，环境幽雅，交通便捷。     酒店设有豪华客房194间。全日制餐厅及中餐厅为您献上精选的国际及亚洲美食，提供精美丰盛的自助餐，另备有各式精致零点；给您的味蕾带来不一样的感受；设施设备齐全的会议室满足您各类商务会议需要。    在这里我们将为您搭建各种职业人生舞台，邀请贤能诸君一同体验来自青岛别样的酒店文化，施展您的才华，上演您的精彩。广阔的个人发展空间，融洽的工作氛围，丰富的员工活动，完备的员工设施，具有竞争力的福利待遇。      Come and join us, for a better you. 欢迎你的加入，为了更精彩的你。