联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有X年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
弘阳集团1996年创立于江苏南京,前身为香港红太阳集团,中国驰名商标、中国企业500强、中国服务业500强、中国房地产百强企业。现已形成以商业运营、地产开发、物业服务三大产业协同发展,具有投融资能力的综合性国际企业集团。弘阳集团有限公司旗下酒店 南京弘阳酒店位于南京市浦口区北外滩最具人气和规模的超大型商业圈——弘阳广场,总建筑面积为14255平方米。酒店南临长江大桥,北靠高新经济开发区,百米之内汇集大型超市(沃尔玛)、果壳里、弘阳欢乐世界、美食广场等各种休闲场所,感受古城神韵,品味古城小吃,尽在弘阳酒店!酒店房间集现代意大利米兰风格、美国大都会简欧风格、时尚东南亚商务风格为一体,为您提供休息办公的同时,也可尽揽弘阳广场的美景。客房内为您设置了卫星电视,国内外直拨电话,宽带上网,室内保险箱,免费咖啡及茶,迷你酒吧,可独立调控的空调系统。全日餐厅可容纳60人同时用餐。另有小型会议室...