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1.负责酒店供应链系统物料管理,维护系统信息及账务处理,确保成本核算基础信息的正确性;
2.完成酒店月度成本结转及核算,管控部门费用成本率,出具成本数据及报告,及时提醒部门控制成本率在预算范围内;
3.对酒店各部门二级库进行监盘,核对盘点报告;
4.负责员工食堂账务处理、酒店餐厅食材台账的审核,监督日常食品安全;
5.负责食材月度的市场调研,配合采购完成询价梳理,审核月度定价,确保遵循最低价原则;
6.月末及年末与供应商核对应付款项的金额;
7.负责酒店礼盒收发管理,与审计协同核对销售及发货明细;
8.部门主管安排其他财务事宜。
弘阳集团1996年创立于江苏南京,前身为香港红太阳集团,中国驰名商标、中国企业500强、中国服务业500强、中国房地产百强企业。现已形成以商业运营、地产开发、物业服务三大产业协同发展,具有投融资能力的综合性国际企业集团。弘阳集团有限公司旗下酒店 南京弘阳酒店位于南京市浦口区北外滩最具人气和规模的超大型商业圈——弘阳广场,总建筑面积为14255平方米。酒店南临长江大桥,北靠高新经济开发区,百米之内汇集大型超市(沃尔玛)、果壳里、弘阳欢乐世界、美食广场等各种休闲场所,感受古城神韵,品味古城小吃,尽在弘阳酒店!酒店房间集现代意大利米兰风格、美国大都会简欧风格、时尚东南亚商务风格为一体,为您提供休息办公的同时,也可尽揽弘阳广场的美景。客房内为您设置了卫星电视,国内外直拨电话,宽带上网,室内保险箱,免费咖啡及茶,迷你酒吧,可独立调控的空调系统。全日餐厅可容纳60人同时用餐。另有小型会议室...