万荟轩主管 (西餐)Pavilion Supervisor(万怡酒店)
5千-6千
停止招聘
发布于 10-29
万荟轩主管 (西餐)Pavilion Supervisor(万怡酒店)
5千-6千
深圳-南山区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、营运

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。

与客人进行积极的互动,来寻求反馈。

在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。

执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

在班次上正确执行收入和账单控制程序。

处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。

为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。

为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。

找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。

主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。

确保服务的食品和饮料有质量保证。

确保完成每天基本的工作。

保持员工制服的标准。

通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。

理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。

运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。

熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

以身作则来激励我们的员工取得成功。

2、人力资源

通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。

通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。

和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。

根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。

3、 行政管理

直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。

确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。

积极推动部门与部门之间的关系。


【岗位要求】

必须有1年以上的餐厅管理经验

有较好的服务精神和沟通技巧

精通英语和中文

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市南山区科技南路18号深圳湾万丽酒店
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职位联系人
Landy Gu
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Landy Gu

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       万豪国际集团旗下双品牌酒店 — 深圳湾万丽酒店&深圳湾万怡酒店。深圳湾万丽酒店位于南山市中心,俯瞰深圳湾一线滨海景观,恣意炫彩,为您打造城市中的蔚然绿洲。293间客房和套房设计雅致,无拘世俗,让您随心趣享。三间风格独特的高空餐厅,从经典粤菜到国际美食再到轻食新体验,演绎味觉云端盛宴;逸庭吧(R Bar)标志性的“夜·灵感·万丽”尽绽多元都市魅力。在室内高空恒温泳池和水疗中心放松身心,或是在3,000平米的宴会空间发挥想象,都能创造难忘回忆。       深圳湾万怡酒店毗邻深圳湾万丽酒店,同样位于南山市中心。凭借在深圳湾科技生态园这一优越的地理位置和前沿尖端的设施设备,酒店展现了时尚热情的设计风格、提供妥帖细致的个性服务。酒店共有238间 客房及套房,坐拥沙河高尔夫球场果岭青葱景观,融合现代活力与舒适便捷。设有全日餐厅、大堂酒廊及行政酒廊,配置先进而完善的健身中心。逾1,000平方米多功能会议宴会场地,是得志商旅所需、助力高效出行的尚佳之选。        深圳湾万丽酒店和深圳湾万怡酒店由深圳市投资控股有限公司投资,深圳市投资控股有限公司(以下简称:深圳投控)是2004年10月在原深圳市三家国有资产经营管理公司基础上组建新设的国有资本投资公司,是深圳科技金控平台和科技创新、产业培育平台。深圳投控立足深圳城市发展战略,紧紧围绕科技创新和产业创新,重点打造科技金融、科技园区、科技产业三个产业集群,着力构建投资融资、产业培育、资本运营三大核心功能,担当政府与市场之间的桥梁,成为全球创新要素资源聚合平台,服务深圳现代化国际化创新型城市建设。2020年《财富榜》世界500强榜单,深投控首次成功登上榜单。
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