• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 管理规范

职位描述：
1、全面负责餐厅区域日常运营管理，严格遵循酒店各项规章制度，保障餐厅运营顺畅，把控营收与成本，完成部门盈利及预算目标。
2、依托历史数据与市场预判制定部门年度预算，精准预判市场经营需求，合理调配人力、物资，优化人员排班与生产配置。
3、负责部门财务相关工作，编制月度盈亏报表，管控餐厅账务、结算流程，协同财务、人力资源部门做好员工考勤与薪资核算管理。
4、统筹团队建设与员工管理，协同餐饮部门负责人开展员工招聘、纪律管控、绩效考核等工作，定期组织员工会议并向上级汇报工作。
5、搭建常态化培训体系，每日开展短时岗位培训，每季度联合人力资源部门开展基层管理人员专项培训，配套资源支持，提升员工服务能力与职业素养。
8、严格落实酒店标准操作流程，定期梳理、更新运营服务标准，常态化开展场地安全、卫生检查，落实设备设施资产管理与预防性维保工作。
7、践行酒店待客服务准则，以身作则、亲力亲为做好团队引领，调动员工工作积极性，打造优质服务团队。
9、负责餐厅市场运营推广，制定并落地门店营销计划，每季度开展竞品市场分析，优化经营策略，提升门店市场竞争力。
10、维护良好的对内对外工作关系，加强各部门沟通协作，定期组织团队活动凝聚团队力量。
11、及时响应、妥善处理宾客咨询与诉求，24小时内完成闭环处理，熟练落实酒店宾客激励项目相关流程，保障宾客服务体验。
12、服从酒店管理层合理工作安排，在合规合法、保障安全的前提下，完成各项临时管理工作任务。

岗位要求：
1、学历要求：具备大专及以上学历。
2、工作经验：具备国际酒店中餐厅从业经验，拥有至少三年同岗位管理工作经验。
3、专业能力：精通餐厅整体运营流程，熟练专业拟定各类菜单，具备优秀的问题处理能力，可高效、专业解决各类工作问题与客诉纠纷。
4、语言能力：熟练掌握普通话、英语及粤语，具备优秀的多语种沟通表达能力。

       万豪国际集团旗下双品牌酒店 — 深圳湾万丽酒店&深圳湾万怡酒店。深圳湾万丽酒店位于南山市中心，俯瞰深圳湾一线滨海景观，恣意炫彩，为您打造城市中的蔚然绿洲。293间客房和套房设计雅致，无拘世俗，让您随心趣享。三间风格独特的高空餐厅，从经典粤菜到国际美食再到轻食新体验，演绎味觉云端盛宴；逸庭吧（R Bar）标志性的“夜·灵感·万丽”尽绽多元都市魅力。在室内高空恒温泳池和水疗中心放松身心，或是在3,000平米的宴会空间发挥想象，都能创造难忘回忆。       深圳湾万怡酒店毗邻深圳湾万丽酒店，同样位于南山市中心。凭借在深圳湾科技生态园这一优越的地理位置和前沿尖端的设施设备，酒店展现了时尚热情的设计风格、提供妥帖细致的个性服务。酒店共有238间 客房及套房，坐拥沙河高尔夫球场果岭青葱景观，融合现代活力与舒适便捷。设有全日餐厅、大堂酒廊及行政酒廊，配置先进而完善的健身中心。逾1,000平方米多功能会议宴会场地，是得志商旅所需、助力高效出行的尚佳之选。        深圳湾万丽酒店和深圳湾万怡酒店由深圳市投资控股有限公司投资，深圳市投资控股有限公司(以下简称:深圳投控)是2004年10月在原深圳市三家国有资产经营管理公司基础上组建新设的国有资本投资公司，是深圳科技金控平台和科技创新、产业培育平台。深圳投控立足深圳城市发展战略，紧紧围绕科技创新和产业创新，重点打造科技金融、科技园区、科技产业三个产业集群，着力构建投资融资、产业培育、资本运营三大核心功能，担当政府与市场之间的桥梁，成为全球创新要素资源聚合平台，服务深圳现代化国际化创新型城市建设。2020年《财富榜》世界500强榜单，深投控首次成功登上榜单。