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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
深圳湾万丽酒店&深圳湾万怡酒店深圳湾万丽酒店与深圳湾万怡酒店,是万豪酒店集团旗下的国际品牌酒店,一同坐落于“粤港澳大湾区”深圳湾超级总部基地,坐拥沙河高尔夫球场果岭青葱景观,融合现代活力与舒适便捷。深圳湾万怡酒店于2018年11月28日正式开业,配备238间客房及套房,设有1间全日餐厅、1间大堂酒廊及行政酒廊,先进健身中心及1,000平方米宴会及会议场地,是得志商旅所需、助力商务成功的尚佳之选。深圳湾万丽酒店由国际知名设计公司-思联建筑设计(CL3)精心打造,融合生态科技园高科技自然理念、人文生活的精髓及现代设计,是深圳首家集时尚摩登与高端精致于一体的万丽品牌酒店。目前处于积极筹备阶段,计划于2020年中开门迎客。酒店拥有293间现代客房及套房,超过2,000平米的宴会及会议空间,3间餐厅及1间酒廊。其中,中西餐厅及酒廊位于酒店57-58层,在此,您可一边欣赏南山壮阔全景,一边尽享经典的中式珍馐与西式菜肴。除此,酒店配备先进健身中心,室内泳池,独具特色水疗中心等休闲娱乐设施,致力为商务和休闲旅客带来与众不同的住宿体验。深圳湾万丽酒店和深圳湾万怡酒店由深圳市投资控股有限公司投资,深圳市五洲酒店管理有限公司负责业主运营,万豪国际集团全权管理。深圳市投资控股有限公司是深圳市国资委下属的国有资本投资运营公司,立足深圳城市发展战略,紧紧围绕科技创新,重点打造科技金融、科技园区、科技产业三个产业集群,着力构建投资融资、产业培育、资本运营三大核心功能,成为全球创新要素资源聚合平台。期待您踏上旅程助力新的万豪之星!