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一、采购战略与供应商管理二、成本控制与流程优化
- 制定酒店年度采购计划与预算，统筹全品类物资（食材、客耗品、工程设备、办公用品等）的采购策略，实现成本优化与供应安全。
- 开发、评估及维护供应商资源，建立合格供应商名录，主导合同谈判与长期合作协议签订。
- 定期审核供应商绩效（质量、交货、服务、合规），优化供应链结构，降低采购风险。
三、合规与质量管理
- 监控采购价格波动，通过集中采购、招标比价、替代方案寻源等方式实现成本节约目标。
- 建立库存管控机制，设定安全库存标准，避免积压与短缺，协同仓储部门优化周转效率。
- 推行数字化采购系统（如P2P流程），简化审批流程，提升采购透明度与效率。
四、跨部门协同
- 确保采购活动符合集团政策、财务制度及法律法规（如食品安全、环保标准）。
- 严控物资质量，处理到货验收异常（如质量不符、数量差异），协调退换货及索赔事宜。
- 主导供应商合规审计，确保其符合酒店可持续发展（ESG）与社会责任要求。
五、团队管理与创新
- 联动餐饮、客房、工程等部门，及时响应运营物资需求，提供采购专业建议。
- 协同财务部门核对采购预算、账款结算及成本分析，支持经营报告编制。
- 领导采购团队完成日常操作，制定岗位职责与绩效指标，培养专业化采购人员。
- 探索创新采购模式（如本地化采购、绿色供应链、智能库存系统），推动行业最佳实践落地。
任职要求
专业能力：
- 学历资质：物流、供应链管理、商务或相关专业大专及以上学历，持有CPSM/CPPM等采购认证者优先。
- 经验要求：
5年以上酒店或服务业采购管理经验，熟悉酒店物资特性与供应链运作。- 具备供应商开发、合同谈判及成本管控成功案例。
精通采购全流程管理、供应链风险管理及库存控制方法。
熟练使用采购管理系统及数据分析工具（Excel、Power BI）。
核心素质
- 谈判与决策力：具备优秀的议价能力、风险判断力及应急采购决策力。
- 合规意识：熟悉《食品安全法》《招标投标法》等法规，坚守职业道德与合规底线。
- 协同能力：善于跨部门沟通，平衡成本控制与运营需求矛盾。
- 创新思维：关注行业趋势（如数字化供应链、碳中和采购），能推动持续改进。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-良好计算机能力：熟练
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
Hotel located in southwest China, just 15 kilometers from Guiyang city, a 15 minute drive from Guiyang Longdongbao International Airport and the train station, and easily accessible by road. Known as the Forest City, Guiyang invites you to explore the breathtaking natural scenery here, as well as a rich ancient heritage and colorful ethnic cultures.贵阳安纳塔拉度假酒店坐落在中国西南部，距贵阳市仅15公里，与贵阳龙洞堡国际机场和火车站之间只有15分钟车程，交通方便。贵阳被称作“森林之城”，是避暑观光胜地，我们诚邀您来此探索绝美的自然风光，体验丰富的历史古迹和多彩的民族文化。The hotel has 207 guestrooms and 11 pool villas. We have Chinese restaurant, western restaurant ,conference and meeting facilities and Thai restaurant.酒店拥有207 间客房和 11 栋泳池别墅。中西餐及宴会厅，更有特色泰餐厅为您提供正宗泰式菜肴。Anantara The word in Sanskrit means ‘without end’ and evokes the freedom, movement and harmony that are the spirit of the Anantara Experience. Each Anantara Resort draws its strength from the rich cultural traditions, historic heritage and natural beauty of its destination. As such, every experience is a unique voyage of discovery and inspiration that is distinctly Anantara.安纳塔拉,梵语意为“无穷无尽”，象征着自由、运动与和谐，是“安纳塔拉体验”的核心所在。每一座安纳塔拉度假村都从所在地丰富的文化传统、历史古迹与自然美景中汲取精华。因此,每种体验都是一场独特的探索与灵感之旅，并且是安纳塔拉所独有的。We would like to invite All of you who like to Smile and provide Service from the heart to join our team.我们诚邀各位贤士一同加入我们“用心微笑服务”的酒店团队。If you are passionate about life, and always take initiative in working in hotel, you are the one we are looking for.如果您是一个具有生活热情，积极的态度、品格高尚的酒店从业人员，那您就是我们正在寻找的工作伙伴！ More information, please refer to ：http://www.anantara.com.cn/guiyang更多信息，可查阅http://www.anantara.com.cn/guiyang
