中厨房打荷
3千-4千
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发布于 09:20
中厨房打荷
3千-4千
西安 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责 

1、服从厨师长的工作安排,负责做好打荷工作。

2、做好打荷工作的准备工作。

3、按要求为各种菜品围边,整理并出菜。

4、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品。

5、按卫生要求执行各项卫生制度,做到打荷台随用随洁,各种围边点缀物品保持新鲜,个人卫生符合卫生条件。

6、熟悉各种食品原料的质量,

了解各种菜肴主辅料搭配比例,

严格鉴别各式菜点质量,

准确及时地做好各项工作。

7、接到点菜单及宴会单,根据所用餐具、用品及菜品名称检查所配菜品的主辅料比例,确切掌握出菜顺序和速度、时间。牢把菜点质量关,确保质量不合格的菜点不进入餐厅。

 任职要求:

1、18-34周岁,身体健康

2、热爱酒店行业,服从管理

 


其他要求
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
西安市长安中路108号(长安立交西南角)
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职位联系人
张丽丽
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    爵乐府大酒店坐落于中外著名的历史文化名城西安,位于市内南北交通大动脉之上,毗邻十三朝古都西安小寨商圈核心区域。项目由成长集团斥巨资精心打造,整体规划建设与音乐学院中外文化艺术交流音乐大厅一脉相连,以“为您点燃艺术与奢华的梦想,筑就亚洲最奢华的艺术生活”为主调,以建设欢乐城市,打造地标性建筑为目标,强调艺术生活与音乐的完美结合,创造艺术主题式概念生活酒店,并成为古都西安南北中柱线上靓丽的一张城市名片,为城市增姿添彩,全力打造古城丝绸之路上最具艺术生活主题式的城市会客厅,筑就新丝绸之路上的一颗璀璨超星级酒店。    爵乐府大酒店由世界著名酒店室内设计公司(HBA)赫希贝德纳进行设计,以“筑就奢华艺术生活主题”为基调,功能区域设置完善,包括豪华总统套房、豪华套房及客房,结合国际星级标准配有中西餐厅、大型宴会、行政酒廊等,同时酒店内还配备了康体中心、健身区、SPA等休闲娱乐设施,打造了吃、住、行、游、购、娱为一体的国际高端酒店。酒店独一无二的是与音乐学院中外文化艺术交流中心及亚洲最具特色音乐大厅相连,无论是商务出行还是休闲度假或是国际大型会议,都会让宾客感受到无尽的尊贵与奢华,尽享交响盛宴,使灵魂与身体在艺术式主题生活中得到全方位的释放,点燃激情,回归心灵,体验完美人生。
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