【岗位职责】
1、协助餐饮部经理全面负责ADD餐厅日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求
2、监督并指导服务团队执行标准化服务流程,提升客户用餐体验及满意度
3、负责餐厅排班、员工培训及绩效管理,优化团队工作效率
4、协助制定并执行餐厅促销活动方案,完成月度营收目标
5、定期检查设施设备维护状况及卫生标准,确保符合食品安全规范
6、处理宾客投诉及突发事件,建立有效的客户关系维护机制
7、控制餐厅运营成本,包括餐具损耗、食材浪费等环节的监管
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全及卫生管理相关规范
3、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力
4、工作细致负责,能适应倒班工作制度
5、具备基础的数据分析能力,能根据经营报表提出优化建议
6、英语口语流利者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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ALL YOU NEED TO KNOW ABOUT PULLMAN 关于铂尔曼Launched in Paris, Pullman a new hotel brand for ACCOR, the international French Hotel Group..雅高,来自法国的一家国际化酒店管理集团;铂尔曼,发起于巴黎,雅高旗下的新酒店品牌。Pullman is a brand of international 5 star hotels and resorts dedicated to business travelers. 铂尔曼是致力于服务商务旅行者的国际品牌五星级酒店。Truly individual high-end hotels and resorts, each is designed to make life easier for women and men who are required to travel for their work. 每一家铂尔曼酒店都设计为使人们商务旅行生活更加便捷的真正高端、独一无二的酒店和度假村。Pullman is oasis of calmness where guests can forget the stresses typically associated with business travel. 铂尔曼是特别能让商务旅行者忘记压力的静谧天堂。Pullman is a new hotel brand with new attitude to travel. 铂尔曼是诠释全新态度旅行的新酒店品牌。ALL YOU NEED TO KNOW ABOUT PULLMAN CHANGBAISHAN关于长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店Pullman Changbaishan Resort is located at the foot of the Changbai Mountains. It’s only 20 minutes’ drive from changbaishan Airport and 5 minutes’ drive from the Xipo transport hub. The hotel features 300 spacious and comfortable rooms, gym and indoor swimming pool. It has 3 restaurants, 2 bars and meeting facilities including an 780sqm pillar-less grand ballroom.Pullman Changbaishan Resort is devoted to bringing guests a unique experience and unforgettable memories with the high-quality service and well-equipped facilities.长白山吉视传媒铂尔曼度假酒店坐落于东北第一山“长白山”脚下,距离长白山机场仅20分钟车程,5分钟车程即可抵达长白山西坡乘客换乘中心,交通十分便利。酒店拥有300间宽敞舒适的客房和780平方米无柱式宴会厅、健身房和室内泳池。另设3个餐,2个酒吧及会议设施。酒店高端齐全的设施与服务,致力于为宾客创造独一无二的体验及难忘美好的回忆。