员工餐厅厨师长
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发布于 2019-03-13
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莆田 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位描述

- 严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。

- 负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。

- 调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。

- 每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。

- 听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习姐妹酒店先进经验,提高饭菜质量。

- 关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:精通
年龄要求:25岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省莆田市秀屿区清塘大道108号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
莆田秀屿假日酒店位于福建省莆田市。酒店坐落于宁静的秀屿区。秀屿区到莆田市中心交通便捷,酒店与莆田动车站10分钟车程,酒店临近著名的湄洲岛(妈祖家乡),南少林。酒店拥有310间设备完善的套房以及客房,酒店还配备了商务中心、行政酒廊、健身房、水疗中心及室内恒温游泳池。同时也是身为鼎秀苑的一部分,全力打造成为秀屿区笏石镇未来中心位置,集生活享受购物和美食的天堂。  假日酒店及度假村的使命是将旅行的快乐带给每一个人。那正是您发挥作用之处。当您成为假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Lucy一样爱好旅行与茶艺,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。假日酒店正在寻找Lucy这样的人才:真挚友善、热情友好、充满活力;想方设法为每位宾客营造出舒适愉快的体验。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息。 www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw        
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