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岗位职责
1、执行咖啡厅经理的工作指令,并向其报告工作。
2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。
3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。
4、带领全体员工做好服务工作。
5、记录宾客意见反馈及投诉,定时向经理汇报。
6、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。
7、做好班组交接工作,并做好记录。
8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。
9、每日检查咖啡厅的卫生及摆台状况。
10、关心全体员工生活,抓好班组文明建设。
岗位要求
1、具有2年以上咖啡厅餐饮服务工作经验;
2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作;
3、熟悉电脑操作,会做表格。
每天工作8.5小时(半个小时吃饭时间)
月休4天,入职即买社保
餐补每天30元,有提成。
不用上夜班
寰庭精品酒店是以客房为主、兼有休闲、餐饮的商务型酒店,它隶属于新加坡新宇集团(Crescendas Group)。新加坡新宇集团成立于1982年,今天的新宇集团已发展为一个多元化企业,在房地产、生物科技、物流及酒店等诸多领域取得了显著成绩。集团经过多年的经营运作,不断的发展壮大,除了在新加坡本土外,新宇集团还先后在马来西亚、老挝、缅甸、马尔代夫和中国等地投资发展,建立了良好国际化网络。它稳健的经营模式和规范透明的管理理念,赢得了众多投资者和资本合作方的青睐。新加坡新宇集团秉着以“创新为核心,满足市场需求,并始终不懈地为不同消费者提供多样的生活空间,促进人与自然的和谐发展,同时进一步加速集团拓展国际市场的步伐!寰庭精品酒店现位于珠海市香洲区狮山路97号。