岗位职责
1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
2.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
3.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
4.和厨房保持及时有效沟通,帮助团队成员指定培训计划,协助餐厅经理进行培训。
5.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
6.严格执行员工仪容仪表规范。
7.问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
岗位要求
1.有现代的餐饮运营及管理经验。
2.有1年的餐饮运营的相关工作经验。
3.良好的运营及管理经验。
4.良好的个人仪表,性格开朗、自信。
5.很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
三亚山海天JW万豪酒店 三亚山海天JW万豪酒店由实力雄厚的央企绿发投资集团投资兴建,委托世界著名酒店管理集团-万豪国际酒店管理集团进行经营管理。三亚山海天JW万豪酒店坐落于三亚大东海湾,背倚鹿回头山,毗邻大东海珊瑚礁自然保护区,四周环绕着热带花园、滨海草坪,更有两处供宾客惬意畅游的露天泳池坐落其中。酒店坐拥得天独厚的地理位置,距离购物中心约1.5公里,闹中取静,宾客可享私密的度假栖所,亦可经由此触碰这座热带岛屿城市的生机与魅力。酒店设有四百余间精致摩登的客房与套间,宾客可足不出户环顾山海奇景,俯瞰绵延千里的海湾和郁郁葱葱的热带景致,饱览绚丽日出日落。酒店的室内设计由知名设计公司HBA亲自操刀,主体设计主要采用了天然纤维材料,辅以焦糖,赭石与翡翠等色调,流露出富有现代美学风尚的雅致。酒店会议设施设备齐全,会议区域面积达4,000平方米,其中包括一个916平方米的大宴会厅、1000平方米的海滨草坪、婚礼堂及多个小型会议厅和多功能厅。酒店拥有JW厨房全天候餐厅、万豪中餐厅及韩式餐厅在内的三间餐厅,包含行政酒廊在内的四间酒吧酒廊,一间烘焙店和一间酸奶屋,可为宾客提供丰富的环球餐饮体验。24小时开放的海景健身房、台球室、JW水疗中心等为宾客提供舒适的休闲娱乐体验。此外,酒店还设有多个室外泳池及总计有超过1,200平方米的自然采光和户外区域的儿童俱乐部,可令全家尽享无穷乐趣。无论是商务之旅或休闲旅行,酒店都是您的理想下榻之选,让您尽享舒适、旅获精彩。三亚山海天大酒店,傲途格精选 三亚山海天大酒店,傲途格精选-国内首家傲途格精选酒店。三亚山海天大酒店·傲途格精选坐落于风景如画的海南大东海海湾——海韵路,坐拥浑然天成的美景,天衣无缝地将现代摩登设计、舒适都市生活和悠闲度假氛围融为一体,为您提供非凡的住宿体验。酒店隶属万豪国际旗下酒店品牌,有着迷人以及独特前卫的设计,为宾客呈献一场时尚创意盛宴。酒店设有两百余间客房,以高级时尚为灵感,荟萃意式优雅、法式时尚、英式华丽和美式经典四款鲜明风格,借鉴当地著名设计师们常用的独特色调,突出每个地区的时尚地方感,彰显四大设计之都的划时代美学。酒店设有5间餐厅和酒吧,为您提供多元化的餐饮选择。位于酒店3楼的The Podium是酒店的核心地带,设有一系列康乐设施,可满足不同年龄宾客的需要,亮点包括坐拥海湾美景的无边泳池;另外还附设设备先进的玻璃墙健身中心、水疗中心-The Spa Collection,以及开放式的用餐区域。五彩缤纷的儿童俱乐部宽敞明亮,为小朋友们打造一个欢乐世界。作为三亚的领先度假目的地,拥有配套完善室内外多功能场地,适合筹办各种规模的活动会议。