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阳好家乡餐饮管理有限公司是一家以经营新疆特色餐厅为主营业务的餐饮企业,其品牌新疆味道创始于2007年,喜欢吃新疆菜的老沈阳人大多还有印象。那时的新疆味道,每天晚上七点都会准时响起欢快的麦西来甫,身着民族服装的维吾尔族姑娘、小伙儿在食客的餐桌之间旋转、穿行……由于种种原因,新疆味道在三年之后悄然谢幕。自此之后,沈阳再也没有出现过令人信服的新疆餐馆。 2017年8月,在众多对新疆美食情有独钟的亲朋好友的鼓励和支持下,原新疆味道创始人林永忠先生牵头成立了沈阳好家乡餐饮管理有限公司,仅用了不到三个月时间,就将新疆味道的招牌重新树立了起来,并注册了商标“回不去的故乡”。 涅槃重生的新疆味道依然秉持“地道新疆人做地道新疆饭”的经营宗旨,聘请的八位厨师全部来自新疆,其中有五位是维吾尔族。 为了确保沈阳的朋友能够吃上地道的新疆美食,公司派专人采购了安集海的辣皮子、吐鲁番的孜然、伊犁的熏马肠、福海的冷水