岗位内容:
1、有效管理部门的日常工作,监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行.。
2、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
3、保证餐饮运营符合集团标准和当地卫生和安全法规。
4、创造良好的公众宣传机会,进行推广活动,创造收益。
5、管理顾客数据库并有效的加以使用。
6、与厨师交流意见和客人的建议,提升客人满意度,
7、积极的实行节约成本的方法。
8、进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算,
9、管理工资和饮料成本。
10、进行预测工作,有效的控制存货。岗位要求:
1、有星级酒店同等工作岗位2年以上工作经验,良好的英语口语优先考虑2、精通餐饮服务的专业知识,熟练掌握餐饮服务技能、技巧:
3、服务意识强,热爱服务行业,工作热情、细致。
4、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力,思维灵活,紧跟社会潮流,不断开发新产品。
韶关市摩尔城假日酒店 韶关摩尔城假日酒店由“韶关摩尔城置业有限公司”投资,由洲际酒店集团以“假日”品牌进行管理。 IHG®洲际酒店集团是世界上最知名的酒店品牌之一,在全球100多个国家或地区拥有400,000名员工,为每一位宾客提供充满真情实意的热情款待。洲际酒店集团旗下假日酒店®是全球颇具知名度、备受认可的酒店品牌,拥有悠久的历史。 深圳市摩尔城商业管理集团,注册资本3.41亿元人民币,传承深圳市鹏达投资集团的悠久历史,历经27年的稳健发展与创新探索,已发展成为集项目投资、工程建筑、商业运营、酒店经营、物业管理等为一体的综合性大型企业集团。总部位于深圳。韶关摩尔城项目为5.5万平方米住宅楼,2.5万平方米酒店,2.5万平方米办公楼,13万平方米商场。 酒店地理位置优越 ,紧邻摩尔城大型购物综合体,毗临京港澳高速出口,前往韶关东站、韶关高铁站仅需10分钟左右车程,高铁40分钟左右可到达广州白云机场。 酒店拥有278间豪华舒适的客房及套房,均配有高速无线网络和高品质设施,客房设计清新时尚,布迷童趣房为家庭旅行者提供惬意的亲子体验。 闲暇时光,您可前往江上楼中餐厅,膳全日制餐厅和大堂吧,享用名厨主理的粤菜及无国界美食,中西式自助与零点美味或精致茶点。厨艺大师带领厨师团队精心为您打造地道的当地美食,以及食材新鲜,品种多样的中西式自助 。 酒店拥有总计约1300平米宽敞无柱全景自然采光的会议场地,专业的会务服务团队将您的会议,宴会灵感付诸实现。 特色大“天幕”室内恒温泳池、健身中心、桑拿干蒸设施让您身心焕发活力。 无论是商旅出行,休闲度假,韶关摩尔城假日酒店将成为您到访韶关的心仪之选。 加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。 人力资源部地址:假日酒店G层人力资源部 接待时间:周一到周五 9:30-17:30 联系电话:0751-8689999/ 18922596886(微信同号) 面试请携带:近期免冠1寸彩照1张;身份证原件及复印件;相关学历或岗位资质证原件及复印件