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1、制定茶坊经营方针,统筹茶坊的整体经营与成本核算工作;
2、负责检查营业进度和营业计划的完成情况,完成茶坊所确定的各项目标;
3、负责组织茶坊各类设施设备维护保养,安全、卫生管理工作;
4、负责组织茶品的陈列,现场物料摆放、维护工作及现场管理;
5、定期巡视公共场所及各岗位区域卫生情况,检查服务质量,监督与纠正员工的服务程序与标准;
6、建立健全茶坊组织系统,协调岗位间的关系,创造一个高效、和谐的工作氛围;
7、主导培训工作,培养人才,提高茶坊员工的素质和服务品质;
8、及时处理好客户投诉并做好客户反馈意见;
9、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系;
10、审阅、分析每日、每周、每月、每季的各种报表,督促和检查茶楼收支情况;每月向上级领导汇总与分析茶楼经营及盈利情况。
任职要求:
1、大专及以上学历,男1.75m以上,女1.65m以上;
2、具有3-5年以上茶坊管理相关岗位工作经验;
3、丰富的茶楼、餐饮运营管理及成本控制经验,通晓餐厅管理服务方面以及餐厅各项业务标准化操作程序的知识;
4、工作热情度高,具备很强的职业操守,敬业精神;
5、具有良好的工作执行力及计划能力、组织策划能力、激励职工能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
成都尊悦豪生酒店是按国际五星级标准设计打造的高端品牌酒店。酒店地处羊西线和迎宾大道的交汇处,地理位置优越,交通便捷,是商务精英的商旅首选。作为该地段的地标性建筑,酒店拥有精美绝伦的宽敞客房和豪华套房、特色中餐厅、豪生咖啡厅、雅尊茶艺、多功能会议厅、健身房、高尔夫俱乐部等配套服务一应俱全,加上专业高效的管理团队,为宾客提供无微不至的非凡体验。 成都尊悦豪生酒店是一支快乐进取的团队,提倡“在快乐中创造价值”的精神理念,着力营造一个美丽的酒店空间。我们为员工提供有竞争力的薪酬、周到且人性化的福利待遇。欢迎各位给我们投简历,也可将简历放在网站内,我们能够随时寻找到您! 期待您的加入!