1、按照分配的任务提供出品。
2、参与制定新菜单和菜谱的设计和制定。
3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。
4、保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。
5、完成上级交代的其他工作。
岗位要求:
1.具备同岗位5年以上工作经验。2.熟悉厨房生产流程及质量控制点技术要领和制作方法。3.热爱本职工作,有强烈的责任心,有一定的成本核算及控制能力。
成都尊悦豪生酒店是按国际五星级标准设计打造的高端品牌酒店。酒店地处羊西线和迎宾大道的交汇处,地理位置优越,交通便捷,是商务精英的商旅首选。作为该地段的地标性建筑,酒店拥有精美绝伦的宽敞客房和豪华套房、特色中餐厅、豪生咖啡厅、雅尊茶艺、多功能会议厅、健身房、高尔夫俱乐部等配套服务一应俱全,加上专业高效的管理团队,为宾客提供无微不至的非凡体验。 成都尊悦豪生酒店是一支快乐进取的团队,提倡“在快乐中创造价值”的精神理念,着力营造一个美丽的酒店空间。我们为员工提供有竞争力的薪酬、周到且人性化的福利待遇。欢迎各位给我们投简历,也可将简历放在网站内,我们能够随时寻找到您! 期待您的加入!